Saumon Rossini
Une escalope de saumon par personneUne tranche épaisse de foie gras cru par personne Poêlez les escalopes de saumon brièvementPoêlez les tranches épaisses de foie gras cru, salez et poivrez Sur une assiette chaude dressez une escalope de saumon sur laquelle vous disposez une tranche de foie gras...
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