31 juillet 2013

Un été de porcelaine - Dernier jour de juillet

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Bain à la piscine de Berthoud

burgdorf (2) burgdorf (3)

Le dernier coucher de soleil de juillet 2013...

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29 juillet 2013

un été de porcelaine - Cueillette du jardin

légumes fruits
Haricots et groseilles rouges du jardin (fraîchement cueillis)

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28 juillet 2013

Un été de porcelaine - Dimanche

"Je crois qu'il n'existe pas de Dieu personifié, ni de vie après la mort."
Note dans son journal Susan Sontag en novembre 1947.

Le ciel a pris une teinte d’un bleu gris. L’été, le Bel été, au sommet de son art, commence à décliner. Depuis quelques jours, la chaleur s’infiltre partout. Le thermomètre marque des températures au-dessus de 35°. Les gens, suffoqués, profitent du moindre endroit réfrigéré. On aurait souri il y a 30 ans si quelqu’un avait affirmé le plus sérieusement du monde qu’un jour les bus sillonnant la ville de Berne seraient climatisés. Pour échapper à la foule nageant dans l’Aar et à la moiteur ambiante, rien de tel qu’un voyage en chemin de fer jusqu’à Spiez pour prendre un bain dans le lac de Thoune. Ce village construit à flanc de colline s’étage jusqu’au lac entre château et vignoble. Un chemin de rive relie Spiez à Faulensee sous les hêtres. C’est une relique du paysage originel au temps où l’automne le Plateau suisse tout entier prenait des teintes dorées. Dans ces chroniques, Pline le jeune décrit ce spectacle extraordinaire. Après quelques minutes de marche on atteint des bains construits dans les années 20 du siècle passé. Une longue maisonnette au toit de tuiles avec des niches cintrées de bancs en bois qui permettent de se changer et d’accrocher ses vêtements fait face au lac. A quelques mètres de la rive, un radeau se balance dangereusement, malmené par des baigneurs joueurs.

Une communauté d’anabaptistes groupée dans un coin des bains écoute un prêche. Le pasteur descend ensuite dans le lac entraînant des fidèles qui se font (re)baptiser. La cérémonie se termine par une prière. Les participants se mêlent ensuite aux nageurs. Plus tard, ils partagent une collation avec les gens venus prendre le frais dans l’eau minérale.

Le ciel se couvre de nuages, le föhn souffle à petite vitesse entraînant un courant chaud. Les bateaux de ligne croisent sur le lac avec le Niesen en toile de fond. Cette pyramide mythique affole les peintres.

En fin d’après-midi, il pleut sur Berne. Une pluie éphémère qui humidifie les feuilles des arbres. Plus tard, l’orage se fera plus violent arrosant copieusement les jardins.

Berne, Tibits

28 juillet 2013  

après l'orage
Après l'orage...

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27 juillet 2013

Menu du dîner du 27.07.2013

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MENU

SALADE DE TOMATES (ROSES DE BERNE, ANANAS) MOZARELLA DE BUFFLONNE AU LAIT CRU
GRATIN D'AUBERGINES BLANCHES/VIOLETTES, VIANDE HACHÉE D'AGNEAU, FROMAGE À RACLETTE AOC
FRUITS

EAU DE ROUCOUS
VIN CORNALIN 2010

INVITÉE: NADIA (DE BORDEAUX)

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26 juillet 2013

Un été de porcelaine - Nouvelles d'ici et d'ailleurs

CatPach
Genève, le 22 juillet au matin, à l'arrière plan on distingue le lac Léman, photographie envoyée via I-Truc par Catherine

CatPach2
Affiche de la Feria de 1868, photo envoyée via I-Truc par Isidoro

                                     Soleil de minuit en Islande, photographie envoyée par Marie-Laure vis I-Truc

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25 juillet 2013

Un été de porcelaine - Espresso gelato

Le thermomètre se prélasse autour des 30° à Berne.
En lisant la presse du jour, au Tibits, dégustation d'un espresso gelato. Une boule de glace fior di latte flotte sur un espresso...
Un délice. 

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Un été de porcelaine - Fruits de saison

                                                      cassis
                                                          Cassis

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24 juillet 2013

Un été de porcelaine - Crépuscule...

                                          nocturne

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23 juillet 2013

LA FIN DU MONDE

UNIBROUE
LA FIN DU MONDE
TRIPLE FERMENTATION
BIÈRE EXTRA FORTE
9% ALC. VOL     341ML
UNIBROUE CHAMBLY QUÉBEC CANADA
une bière de grand luxe de triple fermentation issue d'une race unique de levure qui donne à la saveur de LA FIN DU MONDE une finesse insoupçonnée. Cet or liquide ne pouvait être brasse ailleurs qu'en cette immensité de terre et d'eau de la haute amérique.

                                                                              bière

 

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