Samedi soir, la famille dîne au restaurant de l'Hôtel de commune à Lignières, répondant  l'invitation des parents. Plusieurs convives ont dégusté le menu chasse...
Une belle soirée d'automne.

Menu Chasse

 

                                                                                L’amuse-bouche

 

Le pâté en croûte de chevreuil et foie gras au sirop d’érable

 

Les crèmes de marrons et potimarrons en duo 

 

L’osso bucco de cerf en cuisson lente 

 

L’opéra à la pistache