Zwibelemärit - Berne
En ce 4ème lundi de novembre, se tenait, dans la Ville fédérale, le célèbre marché aux oignons ("Zwibelemärit") qui attire des visiteurs des 4 coins de la Suisse.Comme touts bons Bernois, je me suis plongé dans la fête avant de partir pour le travail, peu avant 5 heures du matin. Le meilleur moment...
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Balade: Berne - Le Gurten... LA FIN DES TEMPS
Berne: L'automne dans la ville fédérale... Le Gurten, le but des promenades du dimanche pour les Bernois qui s'échappent de la capitale..... ...
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JOSMEYER - ALSACE - Fleur de Lotus 2012
JOSMEYERALSACEFleur de Lotus2012VIN D'ALSACEAppellation Contrôléemis en bouteille parJosmeyer & fils à F, 68920 Wintzenheimproduct of Francewww.josmeyer.com12,5 vol alc. 750mlvin issu de raisin de l'agriculture...
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Des nouvelles d'ici et d'ailleurs...
Régine envoie dimanche 16.11 , via I-Truc, des impressions depuis Aarau, une ville qui mérite le détour Catherine a expédié, via I-Truc des belles photos de Genève, vendredi 22.11
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Nuit de novembre...
Le vélo vert, quartier du Nydegg, Berne....
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Le brochet
30 minutes au four et le brochet, acheté au marché de Berne samedi, n'a pas résisté longtemps à l'appétit des convives! La chair est fine, un délice. Les arêtes sont nombreuses mais la délicatesse de la chair de ce brochet passé au four nous les font oublier...
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Bern - Dimanche
Balade dans la Villes fédérale, un dimanche de novembre, sous un ciel déclinant à l'infini des tons de gris... Helvetiaplatz
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Lotte 2
Lotte la sétoise La deuxième partie de la queue de lotte coupée en médaillon (voir 07.11.14)- farine de sarrasin intégrale- ail(3 à 4 gousses)- persil- 1 oignon- vin blanc sec (1/ à 1 verre)- 1 petite boîte de concentré de tomate- 1 boîte de coulis de tomate- huile d'olive, sel, poivre, piment de...
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