Souper improvisé

Dîner du mercredi 15 décembre 2015

Salade composée de mâche (rampon ou doucette selon les régions), pourpier d'hiver, choucroute crue et kimchi
Gratin de nouilles (konjak) avec chou pointu, shiitake, crème crue et fromage râpé (sbrinz)
Risotto (riz du Tessin) aux coings
Mousse au chocolat avec zestes d'orange bio
Café

1


  • Drôlement complet et raffiné, mais qui demande beaucoup d'investissement au (ou à la) cuisinier(e) ! autrement dit ......c'est toi qui cuisines ?
    Je suis admirative ! vraiment ! belle fin de soirée Jean-Jacques !
    Posté par Colette, 18 décembre 2015 à 22:33

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