Un été aigre-doux, Groseilles à maquereau
Compote de groseilles à maquereau Jeter les groseilles à maquereau nettoyées dans une casserole. Ajouter un peu de sucre, quelques gouttes d'eau, un filet de jus de citron et à feu minuscule faire cuire à point.Laisser refroidir et déguster. C'est l'Été, le bel été dans les assiettes....
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