24 octobre 2015
Lignières - Le dîner de chasse à l'Hôtel de Commune
Menu Chasse
L’amuse-bouche
Le pâté en croûte de chevreuil et foie gras glace de foie gras
Les crèmes de marrons et potimarrons en duo huile de gingembre
L'entrecôte de cerf aux airelles
Le tiramisu aux spéculos
ou
Le chariot de fromage du coin
Samedi soir, réunion familiale à l'Hôtel de Commune de Lignières pour un dîner de chasse. Champagne...
Pub:
Hôtel de Commune Lignières
Quelques photographies de la soirée:
Fruits de saison
Fruits d'automne...
Poire louise bonne, conférence, Keiser Alexander, pomme cox orange, raisin: chasselas du Valais, noix de Belp
