Les premiers bigarreaux
Ils arrivent d'Italie, de Polignano a Mare, dans les Pouilles.
Calibre des fruits: 22 mm+. Tous les fruits inférieurs à ce calibre sont envoyés dans un camp pour y être transformé en confiture...
Mon irrésistible attrait pour les cerises, bigarreaux et autres griottes fait valser mon attention au bilan carbone!
03 mai 2016
Fruits de saison
Commentaires sur Fruits de saison
- Bonjour Jean-Jacques,

Curieusement, je ne craque pas du tout pour les cerises; c'est un des fruits pour lesquels j'ai le moins d'attrait, sans savoir très bien pq..mais j'ai déjà fait des clafoutis délicieux...Reste le prix, les années précédentes, elles étaient assez chères..Et oui, tout dépend aussi de leur provenance..-)) - J'aime bien les cerises, mais à cette époque, chez nous, introuvable... Du moins, en grande surface. par contre, des fraises, oui, et j'avais une discussion avec une amie, pas de fraises d'Espagne me disait-elle (je suis bien d'accord), (elle est pro bio). Finalement, elles venaient d'Hoogstraeten (dans notre pays en continuelle régionalisation, c'est en région flamande) - les fraises chez nous ont un goût de pluie. Mais elles étaient bonnes. Surtout sans sucre, hum !

Et pourquoi le blues de veille de l'Ascension ? (Question académique)...
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Bisous et à bientôt
Maman mule