Bonjour Jean Jacques, bonne année 2017 ! Je suis curieuse... Comment déguste-t-on l'agrume bergamote de Calabre ? Je sais qu'on en a dans l'earl-grey, au goût si particulier... Mais à part cela ? Tiens, cela me rappelle le gâteau "moka" d'un pâtissier bruxellois de renom, sauf que la crème était parfumé au thé earl grey, donc, pas de café, avec un superbe glaçage au chocolat.........................

je lis votre blog avec assiduité et un plaisir immense, merci ! Douce fin d'année !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [ce petit accessoire a changé ma vie de consommatrice de mangues : https://www.amazon.com/OXO-Good-Grips-Mango-Splitter/dp/B000AREB5S (lien sans sponsorisation, of course) ]