11 février 2017
Plateau de fromages
Le Sapalet, fromage bio du Pays d'Enhaut, au lait cru de brebis
Fromage de montagne à la crème, pâte mi-dure, au lait de vache termisé
Camembert de Normandie
Comté bio La Chaux, fromagerie La Chaux de Gilley (DOUBS)
Langres
Lavort de chèvre, au lait cru
Comté fort, ST.-Antoine
Gouda jeune
Epoisses
