L'été russe - Le Shakerato

Réfugié à l'Adriano's bar, sous la protection des deux ventilateurs fichés au plafond, le temps de reprendre vie en buvant un Shakerato. Le haut-parleur, situé au-dessus de la machine à café joue du jazz. C'est lundi, il est 16h00. La salle est presque vide. Les consommateurs sont agglutinés sur la terrasse.

Recette du Shakerato
Un doppio Malabar est coulé dans un pot en métal puis versé dans un verre rempli de glace. Le verre est engoncé dans un shaker et la serveuse agite l'appareil au-dessus de sa tête, comme pour un cocktail. Elle verse ensuite le café et la glace dans un verre refroidi. Le café est mousseux.
Il m'y a plus qu'à déguster par petites gorgées...

Dehors passent des gamins qui chantent: "Il a pas fait le devoir de Lakevio, Il a pas fait le devoir de Lakevio."

La chaleur paralyse le cerveau...

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  • Si c'est un devoir, c'est foutu !
    Je ne peux pas voir la photo Canalblog déconne encore... Canalblog a peut-être besoin d'un doppio Malabar.
    Jolie journée même si elle sera chaude.
    Posté par christinegio, 29 août 2017 à 09:13
  • Hummm, ça l'air tout bon! Bise, bon mardi tout doux!
    Posté par Maria-Lina, 29 août 2017 à 12:30
  • Pas de devoir mais des nouvelles... très chaudes ! j'ai connu Ramona. Enfin, je l'ai entendue dans ma famille, mon père et mes grands-parents maternels la chantaient...
    Je pense que j'aimerais beaucoup le doppio Malabar...
    A Paris, chute de 10 degrés des températures. Apaisement passager car bientôt nous allons râler qu'il fait trop frais... C'est français !
    Posté par lakevio, 31 août 2017 à 09:04
  • Mon dieu que ce doit être bon. L'autre jour, en attendant un train, à la gare du Midi, dans un bar qui sert de point de repère à tous les arrivants... J'ai pris une sorte de Macchiato froid, un fond de sirop de mangue (eh oui), du lait, et un café très serré qui faisait une jolie ligne, au-dessus, avec des glaçons. J'ai surtout bu le sirop et le café (les deux, c'était extra) et laissé quand même du lait dans mon verre ............

    Nous sommes passés à l'ère des Starbucks, mais franchement, je ne trouve pas ça terrible ...............
    Posté par quartzrose, 03 septembre 2017 à 17:54

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