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En fin de journée, les parapentistes regagnent le sol. Ils font des atterrissages acrobatiques, à Interlaken, devant les palaces, construits face aux Alpes. C'est en wagon restaurant que j'ai gagné la ville située entre le lac de Thoune et celui de Brienz. Pour passer le temps, pendant le trajet de 59 minutes, j'ai commandé un double espresso et un kouglof. J'ai renoncé à payer un supplément pour un microscope, qui m'aurait permis de voir la pâtisserie au fond d'une petite soucoupe. Son aspect lunaire faisait craindre le pire, mais, surprise, j'étais, comme disent les vaudois, déçu en bien! Le prix de cette merveille gastronomique rivalisait avec les hauts sommets des Alpes. Pour me venger, j'ai maltraité, photographiquement, ce gâteau industriel...

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Menu du souper de samedi

Salade composée de feuilles d'épinard, de mâche (doucette en Suisse romande, rampon à Genève), chou chinois finement émincé et de carottes violettes

Pavé de saumon grillé

Choux fleur cuit à la vapeur

Grenade

Thé vert japonais : Gyokuro No2 de la région de Kagoshima, cueillette 2016

Un spumante brut, Pinot-Chardonnay, Bosco Malera, Mareno Di Piave, Italie

La cafetière italienne, par paresse, est restée dans le placard. Le spumante a été bu jusqu'à la lie.
il y a maintenant deux claviers d'ordinateur, trois écrans et un cerveau en transe...

Fruit, légumes et poisson bio


...Samedi soir, c'est jazz...

Wynton Kelly
(Jamaïque, 2 décembre 1931 - Toronto, Canada, 12 avril 1971) est un pianiste de jazz et compositeur américain.

Wynton Kelly - Piano Interpretations (1951) [Full Album]

Piano Interpretations is the début album by jazz pianist Wynton Kelly released on the Blue Note label featuring performances by Kelly with Oscar Pettiford/Franklin Skeete, and Lee Abrams recorded in 1951.

01. Blue Moon - 00:00
02. Fine and Dandy - 03:10
03. I Found a New Baby - 06:02
04. Cherokee - 08:57
05. Born to Be Blue - 12:07
06. Where or When - 15:35
07. Moonglow - 18:30
08. Moonglow [alternate take] - 22:01
09. If I Should Lose You - 25:14
10. Born to Be Blue [alternate take] - 28:20
11. Goodbye [1st Take] - 31:22
12. Goodbye [2nd Take] - 33:47
13. Foolin' Myself - 36:36
14. There Will Never Be Another You - 39:40
15. Do Nothin' Till You Hear from Me - 42:46
16. Summertime - 45:53
17. Moonlight in Vermont - 49:01
18. Crazy He Calls Me - 52:30
19. Opus Caprice - 55:45

Musicians

Wynton Kelly – piano, celeste
Oscar Pettiford (tracks 1 & 5-10), Franklin Skeete (tracks 2–4 & 11–19) – bass
Lee Abrams – drums, congas


John Birks Gillespie dit Dizzy Gillespie, né à Cheraw (Caroline du Sud) le 21 octobre 1917 et mort le 6 janvier 1993 à Englewood (New Jersey), est un trompettiste, auteur-compositeur-interprète et chef d'orchestre de jazz américain.

Dizzy Gillespie Quintet-(Jazz 625) 1966.

In a restored and re-edited version of the 1960s jazz programme, Neneh Cherry introduces a session by trumpeter Dizzy Gillespie accompanied by Rudy Collins, Christopher White, Kenny Barren and James Moody.


The Dave Brubeck Quartet (ICI)

The Dave Brubeck Quartet Jazz Impressions Of Japan

Artist: The Dave Brubeck Quartet
Album: Jazz Impressions Of Japan
Label: Columbia
Genre: Jazz
Year: 1964
Tracks:
01 "Tokyo Traffic" 00:00
02 "Rising Sun" 05:53
03 "Toki's Theme" (From the CBS-TV series Mr. Broadway) 10:36
04 "Fujiyama" 12:47
05 "Zen Is When" (Bud Freeman/Leon Pober) 17:52
06 "The City Is Crying" 20:48
07 "Osaka Blues" 26:51
08 "Koto Song" 32:03

Personnel
Dave Brubeck - piano
Paul Desmond - sax
Eugene Wright - bass
Joe Morello - drums