Aujourd'hui, marche de 15 kilomètres entre Säriswil et Aarberg. Une belle randonnée dans la campagne, avec traversée de la forêt du Frienisberg. C'est une colline qui culmine à 820m. Le sentier de la balade passe au large du sommet. Contraste saisissant, l'arrivée à Aarberg au milieu des usines sucrières. Après les paysages bucoliques, les wagons chargés de betterave stationnés aux portes de ces constructions fumantes tirent le voyageur de ses rêveries. Il pense aux sachets de sucre qui accompagnent les cafés servis dans les restaurants. Sachets qu'il abandonne intacts sur le bord de la soucoupe. Il déguste ce breuvage sans artifices laiteux ou doucereux. Belle journée passée loin du brouillard.