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Rêveries
14 décembre 2020

Les mois d'hiver - C'est lundi, c'est raviol'huître ...

Le jardin est superbe et les chambres sont très propres et le personnel est accueillant avec le masque de lait à la piscine de Paris.

Quand j'ai commencé de venir à Berne, en 1994, on ne trouvait pas d'huîtres dans la Ville fédérale. J'apportais des bourriches depuis Genève. 26 ans plus tard on trouve ces coquillages facilement. Peut-être qu'un jour quelqu'un se lancera dans la confection d'un rösti aux huîtres ..!

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Commentaires
P
Un rösti aux huîtres, je ne sais pas trop. C'est difficile à faire, le rösti. J'ai essayé plusieurs fois. Finalement, je suis arrivée à un résultat en mélangeant les pdt avec des oeufs. Et un peu de farine. Des huîtres cuites ? À la zurichoise, comme le veau.
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CINÉMA

- Mais... c'est l'intervention de cette grosse femme... C'est un ptit peu... enfin... ça va très loin.
- C'est là que je me rends compte que malheureusement, je vous ai beaucoup moins bien réussi que le porc.

Pierre et Thérèse.
Le père Noël est une ordure 

 

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