Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Rêveries
14 février 2020

Les mois d'hiver - Nuit 3/4 - Les croûtes au fromage

Veillée d'hiver

Tout dort. Je ne dors pas, moi, le cœur de la Terre.
Pour regarder au ciel, j'écarte mon rideau,
La lune est rouge ainsi qu'un grand coquelicot,
Au loin les toits sont blancs comme aux plis d'un suaire.

La lune est rouge ainsi qu'un grand coquelicot...
Je songe aux gueux vêtus d'un habit très-sommaire
Et qui, sous ces toits blancs que recouvre un suaire
N'ont pas ainsi que nous bon feu tiède et lit chaud.

Ô pauvres gueux vêtus d'un habit très-sommaire,
Qui n'avez nulle part bon feu tiède et lit chaud,
Ne criez pas vers Dieu votre éternel sanglot,
Nous sommes sur un bloc qui roule, solitaire.

Ravalez comme moi votre éternel sanglot...
Ah ! le mien est plus grand ; pourtant j'ai dû le taire ;
La terre vole aux cieux comme un bloc solitaire...
- A quoi Dieu rêve-t-il, en ce moment, là-haut?

Jules Laforgue

 

Ce soir, c'est croûtes au fromage ...

Griller des tranches de pain, les tartiner de moutarde
Poser sur ces tartines à la moutarde des morceaux de fromage, emmental et gruyère
Assaisonner avec du poivre et du piment
Passer au four préchauffé à 240 degrés

Déguster sans attendre en buvant, sans modération !, une coupe de bulles, un Mauler cordon rosé demi-sec, grand vin mousseux, méthode traditionnelle, 12% vol. d'alcool, élaboré par Mauler, maison fondée en 1829 à Môtier dans le canton de Neuchâtel

1B51FE0B-C877-44AA-87BC-7179F66E2BD2

En Guete !

Publicité
Publicité
8 février 2020

Les mois d'hiver - Les cieux d'un samedi de février sans neige, au-dessus de la Ville fédérale ...

Journée avec ciel bleu et soleil, l'oreille rivée sur un petit transistor, les passants écoutent l'évolution des turbulences qui perturberont le ciel d'une partie de l'Europe dans les heures qui suivent. En Allemagne, cette tempête se prénomme Sabine et Ciara chez les Britanniques et les Français ...
Pour l'instant tout est calme. Paola, la chatte des voisins du dessous hurle à la famine en me rencontrant dans les escaliers !

0F9B9C29-D7A9-4902-A4C1-A46AD4BA2E93

27 janvier 2020

Les mois d’hiver - Le bus rouge

J'ouvris ma volière de merles,

    Tout c'est envolé ;

J'ouvris mon chapelet de perles,

    Il s'est défilé :

Toi seul vent d'hiver qui déferles,

    Vent des vieux, n'as pas oublié.

 

Georges Fagus (1872 - 1933)

 

Photographie, soleil tentant de percer le mystère de la brume. Brume qui sème la mélancolie sur la Ville fédéral. Le bleu du ciel se regardera sur une carte postal aujourd'hui. L'instantané de ce soleil pâle est situé sur la grande rue, quand on débouche de l'impasse, près de l'arrêt du bus. Le bus rouge qui file à la gare. 

B8B6B362-DC6A-466D-926A-4265BA4EDBC5

11 janvier 2020

Les mois d’hiver - Les Alpes

Randonnée de Meiringen à Mägisalp et retour, 20 km de marche effectuée en environ 5 heures.

À Mägisalp, "pause randonnée", court trajet en télécabine jusqu'à Alpen Tower, pour toucher les Alpes, boire un esspreso et manger un morceau de tarte. Requinqué, nous voici prêts pour la longue descente. 

Le décor est grandiose, les skieurs cherchent la neige et les lugeurs portent plus les luges en bois qu'ils ne glissent avec.

À Hasliberg, situé à 1000m, des perce-neige sont en bouton.

50296A9F-00E6-497C-A7E2-DC57D86326E9

4 décembre 2019

Nuit 13/16 - Les mois d'hiver - Promenade au-dessus du brouillard

Le Niesen, une fois de plus guidait notre randonnée. Parti de Sigriswil à 800m, nous sommes allés jusqu'au Beatenberg 1121m. En choisissant un chemin sur les hauteurs du lac de Thoune, nous étions hors d'atteinte du brouillard. Cette semaine, en deux balades, nous avons arpenté la rive nord du lac. Aujourd'hui, le décor était saisissant, avec jeu de brouillard, soleil, coins ombrés encore gelés, un passage dangereux à cause de chutes de pierres.

Photos : de gauche à droite de haut en bas : L'église de Sigriswil, le Niesen, le décor, le sommet du Béatenberg et le village avec vue sur les Alpes, ici l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau1CD3F617-9CF3-4B93-95E7-71BCD6F79B87L'été prochain, il restera à explorer la rive sud. Elle est exposée nord et l'hiver n'est pas une saison propice à parcourir ce côté là du lac. Une infime partie de cette rive est bien connue, c'est la partie comprise entre Spiez et Faulensee ...

Publicité
Publicité
3 décembre 2019

Nuit 12/16 - Les mois d’hiver - Marche en plaine

Aujourd'hui, marche de 15 kilomètres entre Säriswil et Aarberg. Une belle randonnée dans la campagne, avec traversée de la forêt du Frienisberg. C'est une colline qui culmine à 820m. Le sentier de la balade passe au large du sommet. Contraste saisissant, l'arrivée à Aarberg au milieu des usines sucrières. Après les paysages bucoliques, les wagons chargés de betterave stationnés aux portes de ces constructions fumantes tirent le voyageur de ses rêveries. Il pense aux sachets de sucre qui accompagnent les cafés servis dans les restaurants. Sachets qu'il abandonne intacts sur le bord de la soucoupe. Il déguste ce breuvage sans artifices laiteux ou doucereux. Belle journée passée loin du brouillard.

134086EA-098E-4EB0-8428-840EDAF58673

27 février 2019

Les mois d'hiver - Un parfum de miel

Le jardin est en effervescence, de petites surprises pointent leur nez....
Des primevères, des crocus, le jasmin d'hiver, des perce-neige, et l'hamamélis qui parfume le jardin. Il dégage une forte odeur de miel et de mandarine !

32F70E72-F3F7-4B92-BFDA-BD5B4AC92896

16A7406D-E9DE-48F9-9503-280C51F876BE

06B91B97-EBFF-40AF-9978-159A76FD5AD6

58F99297-8B91-44AC-833C-FB2B8F9B633B

21 février 2019

Les mois d'hiver - Majorque

 Un feuillet extrait de mon journal
(50 ans du journal ICI)

C'est le printemps d'hiver...

De minuscules crocus éparpillés sur les contreforts de l'épine dorsale de Majorque, la Serra de Tramuntana dressée dans un dernier effort avant de s'engloutir dans la mer, s'épanouissent avant d'être broutés par des boucs puants. Les figuiers "se dépenaillent" feuille par feuille, les plaqueminiers rougeoient donnant une illusion d'automne eurosibérien. Un tilleul poussant par hasard, presque incongru au milieu des yeuses et autres pins d'Alep, hésite, lui, à se déshabiller.
La Tramontane balaie le Cap Formentor.
La mer écume et moutonne de rage.
Dans la nuit d'encre, des étoiles scintillent.

Majorque un soir de novembre.
23 novembre 2005

18 février 2019

Les mois d'hiver - La glace a fondu sur la Place fédérale...

Depuis mardi passé, le soleil est quotidiennement au rendez-vous. Le soir, les couchers de soleil sont somptueux.
En voici un florilège :
 9E107BDD-6005-4086-9EC1-C0EF88CB8B7C

50B73F00-FFBB-4185-9CE4-573DAE92DDE3Dimanche 17 février 2019
La patinoire installée sur la Place fédérale vit son dernier jour. A 20h00, elle sera débranchée et la glace fondra. La saison se termine en beauté, par une journée chaude et ensoleillée.
Encore un beau dimanche.

72CB1566-3F92-4E13-9E65-1B4D3067AE43

4 février 2019

Les mois d'hiver - Décor de rêve

Samedi, il restait quelques traces de neige à Crémines (Jura bernois) (ICI). Ce matin, surprise, après des chutes de neige abondantes samedi en fin d'après-midi et dimanche, le décor est magnifique.
E93F88D5-6DF4-4804-89AE-4FE994755805

A Grandval (ICI), le village d'à côté c'est la même splendeur :

E916A2BA-D4ED-475D-B0C8-719485C3452B

3DF97318-F415-48D4-A48D-72011801A823

952ACCA4-5AF9-46C3-94D0-1A01D28B3DA3

Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Rêveries
Publicité
Rêveries
Newsletter
CINÉMA

- Mais... c'est l'intervention de cette grosse femme... C'est un ptit peu... enfin... ça va très loin.
- C'est là que je me rends compte que malheureusement, je vous ai beaucoup moins bien réussi que le porc.

Pierre et Thérèse.
Le père Noël est une ordure 

 

GUERRE

Valéry

Archives
Publicité