Le brochet
30 minutes au four et le brochet, acheté au marché de Berne samedi, n'a pas résisté longtemps à l'appétit des convives! La chair est fine, un délice. Les arêtes sont nombreuses mais la délicatesse de la chair de ce brochet passé au four nous les font oublier...
2
Bern - Dimanche
Balade dans la Villes fédérale, un dimanche de novembre, sous un ciel déclinant à l'infini des tons de gris... Helvetiaplatz
0
Lotte 2
Lotte la sétoise La deuxième partie de la queue de lotte coupée en médaillon (voir 07.11.14)- farine de sarrasin intégrale- ail(3 à 4 gousses)- persil- 1 oignon- vin blanc sec (1/ à 1 verre)- 1 petite boîte de concentré de tomate- 1 boîte de coulis de tomate- huile d'olive, sel, poivre, piment de...
1
Premier jour de novembre....
Le Jardin en ce samedi, premier jour de novembre...
0
Morne dimanche...
La neige s'en est allée...Morne dimanche...
0
Loulou de la Falaise
Louise Vava Lucia Henriette Le Bailly de la Falaise créatrice de chapeaux et de bijoux, est morte le week end passé. Elle débuta par le mannquinat, créa des imprimés pour l'Américain Halston avant de travailler, à partir de 1972, pour Yves Saint Laurent.
0
Stockholm
17H, Stockholm baigne dans la nuit. Une pluie fine, glaciale, hésitante entre neige et eau, tombe depuis ce matin. Une odeur saumâtre rappelle que la Baltique, sombre et calme, cerne la ville. Les gens s'entassent dans les cafés éclairés à la bougie. Devant chaque fenêtre de petites lumières...
0
- 1
- 2

