Fruits de saison
Les nèfles fruit du Néflier commun (Mespilus germanica L.), se mangent qu'après blettissement. Elles ont un délicieux goût de pomme et banane. On en trouve parfois au marché à Berne. C'est un régal... Attention ne pas confondre avec les nèfles du Japons, un autre délice, printanier celui-là.
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Berne - Le brouillard
Le brouillard est resté sur le devant de la scène ce jeudi. Une ambiance ouatée, ponctuée d'un arrêt café à l'Adriano's bar. La nuit a fini par dissimuler les longues volutes grises. Les chats profitent de cette atmosphère fantomatique pour partir en catimini à la chasse. Ils avancent avec...
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11.11 à 11H11, ouverture du carnaval à Berne
Le maire Alexander Tschäppät a accompagné l'ours de carnaval dans sa tannière de la Tour des prisons, où il hibernera jusqu'au 26 février. C'est le rituel à Berne. A 11H11, le carnaval était déclaré ouvert. En cet automne moribond, les guggenmusik ont défilé sous les arcades de la Ville...
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Fruits de saison
La collection de pommes 2 Encore une journée magnifique. La Ville fédérale prend des allures estivales!Les pommes rapportées du marché ce matin... Gravenstein est le nom d'un cultivar de pommier domestique.Usage: la pomme Gravenstein est considérée comme une des meilleures variétés de pomme, aussi...
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Berne, record de chaleur manqué pour 0,1 degré
Le termomètre est monté ce 09.11.2015 à 20,4 degrés à Berne. Il a manqué 0,1 degré pour battre le record du mois de novembre 1864...Cette météo clémente, qui ravit les citadins, est plutôt inquiétante... Les dernières framboises...
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Dimanche d'automne estival...
Un café pris sur le pouce à l'Adriano's bar en lisant la presse du dimanche et, ensuite, longue balade dans la campagne du côté de Wabern. Le soleil est resplendissant, il fait presque 20 degrés. C'est une situation tout à fait anormale pour un 7 novembre! Les dernières framboises sont à point dans...
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Automne à Berthoud
Encore une belle journée... Balade et natation à Berthoud
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Dîner du 05.11.15
MENU Huîtres Marennes OléronSalade composée de mâche (rampon ou doucette), oeufs et choucroute crueBouillon de légumes maison avec des pâtes au quinoaCrevettes bretonnes poêlées avec de l'ail et du persilChoux Kale condimentés avec des champignons et de la charcuterie corse
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