05 août 2014

Été 14 - La Ciaude Minervois 2009

La Ciaude
MINERVOIS
APPELLATION MINERVOIS CONTRÔLÉE
DOMAINE ANNE GROS  - JEAN-PAUL TOLLOT
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE ANNE GROS JEAN-PAUL TOLLOT
34210 CAZELLES
FRANCE
www.anne-gros.com
750ml                                                               14,5%VOL
PRODUIT DE FRANCE
CONTIENT DES SULFITES

                                                                    ciaude 2009

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04 août 2014

Été 14 - L'enfance s'achève...

Il y a 40 ans, je vivais mon ultime jour de vacances "d'écolier". Le 5 août, commencera l'apprentissage d'un métier et l'immersion dans la vie d'adulte.
Je note dans mon journal en date du 4 août 1974: "Le soir, je finis les vacances en apothéose. Je vais au cinéma avec André et Francine voir 'Fantômas se déchaine'".

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01 août 2014

Été 14 - Guerre

 Samedi 1er Août [1914]. On apprend le matin l’assassinat de Jaurès… Grand esprit, cœur généreux; je l’admirais, tout en ayant pour lui un mélange singulier de sympathie (pour sa bonté réelle, pour son humanité), et d’antipathie (pour son opportunisme socialiste qui rendait souvent équivoque son attitude politique); mais c’était justement là ce qui faisait de lui un homme de gouvernement, le seul, peut-être, du socialisme français. Cet assassinat me rappelle avec une intensité singulière, une conversation dont je fus le témoin il y a quelques années (lors de l’affaire d’Agadir); le visage implacable de Péguy disant dans sa petite loge des Cahiers de la Quinzaine, avec des éclairs dans les yeux : « dès la déclaration de guerre, la première chose que nous ferons, c’est de fusiller Jaurès. Nous ne laisserons pas derrière nous ce traître pour nous poignarder dans le dos. »
  Ma mère arrive le soir, à 10 h. 30, par le dernier train qui vient de France. La mobilisation française a été décrétée à 4 h. 30 de l’après-midi, et la déclaration de guerre de l’Allemagne à la Russie est remise à 7 heures du soir.
  C’est la fête nationale de la Suisse. Triste fête. La Suisse est peut-être plus affolée que les nations directement intéressées. Le landsturm est appelé aujourd’hui et la mobilisation générale décrétée pour lundi. (…)
Un petit feu brille sur la crête des Alpes au-dessus de Bouveret; et du quai de Vevey monte dans la belle nuit l’hymne suisse. La soirée est plus admirable encore qu’hier. (…)

Extrait de:
Romain Rolland
Journal des années de guerre 1914 - 1919
Notes et documents pour servir à l'histoire morale de l'Europe de ce temps
Editions Albin Michel - Paris M.CM.LII

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31 juillet 2014

Été 14 - Guerre

                                                                                                                       Vevey, Hôtel Mooser

31 juillet 1914. 3 H. 30. un télégramme du Conseil fédéral affiché à la gare de Vevey annonce "la mobilisation complète en Russie et l'état de guerre proclamé en Allemagne". C'est un des plus beaux jours de l'année, un soir merveilleux. Les montagnes flottent dans une légère brume lumineuse et bleutée; le clair de lune répand sur le lac une coulée d'or rouge qui part de la côte savoisienne entre Bouveret et Saint-Gingolph et va jusqu'à Vevey. L'air est délicieux, le parfum des glycines flotte dans la nuit; et les étoiles brillent d'un éclat si pur! C'est dans cette paix divine et cette tendre beauté que les peuples d'Europe commencent le grand égorgement.

Extrait de:
Romain Rolland
Journal des années de guerre 1914 - 1919
Notes et documents pour servir à l'histoire morale de l'Europe de ce temps
Editions Albin Michel - Paris M.CM.LII

 

31 juillet [1914]

Tout est possible sans doute. J'ai passé trois jours à envisager toutes les possibilités et maintenant il n'y a plus qu'à se laisser aller, à cause des forces plus fortes... Le soleil a reparu aujourd'hui, la bise a repris, le lac brille. On entend rire des enfants dans le jardin.
                                                                                             Guerre
Extrait de:
C. F. Ramuz

Journal - Journal, notes et brouillons, tome 2 1904 - 1920
Oeuvres complètes II
Editions Slatkine - Genève

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30 juillet 2014

Été 14 - Les nuages, les merveilleux nuages

Le ciel de Berne...

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29 juillet 2014

Été 14 - Humidité...

La une du quotidien "Le Temps", daté du 29.07.14, évoque un été très humide...

Bilan météorologique du mois de juillet2014 (ICI)

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28 juillet 2014

Été 14 - fruit de saison

La poire "Docteur Jules Guyot". Cette poire a été créée par Charles Baltet en hommage au Docteur Jules Guyot. C'est une poire d'été qui ne se conserve pas.

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27 juillet 2014

Été 14 - Le Jardin, la collection des échinacées

Les échinacées du Jardin sont en fleurs

                                                          Échinacée "Hot Papaya"

                                                          Échinacée "Piccolino"

                                                          Échinacée " Chevenne spirit"

                                                          Échinacée "Virgin"

                                                          Les échinacées du jardin de Lignières, elles ont été transplantées ce printemps.

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26 juillet 2014

Été 14 - L'amanite rougissante

l'Amanite rougissante connue aussi sous le nom d'Amanite vineuse ou d'Amanite rougeâtre, en raison de sa couleur, ou encore de Golmotte, Golmette ou Golmelle ou le Royal. Toxique crue, elle doit être cuite une vingtaine de minutes avant d'être dégustée. Attention peut-être confondu avec l'amanite panthère, très toxique.
Nous avons poêlé ces amanites vineuses dans de la graisse de coco. Un délice.

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Été 14 - Immenses bruits de guerre...

"26 Juillet [1914]

Immenses bruits de guerre, de partout, cette fois. Impossible de travailler. C'est trop grand, on disparaît." (...)

Extrait de:
C. F. Ramuz

Journal - Journal, notes et brouillons, tome 2 1904 - 1920
Oeuvres complètes II
Editions Slatkine - Genève 

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