20 décembre 2012

La vie en boucle

SOUVENIRS D'ÉTÉ:
"La vie en boucle", film totalement underground que j'ai bricolé avec mon i-truc puis posté sur "Votre Tube":

La vie en boucle


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19 décembre 2012

Saumon Rossini

Une escalope de saumon par personne
Une tranche épaisse de foie gras cru par personne

Poêlez les escalopes de saumon brièvement
Poêlez les tranches épaisses de foie gras cru, salez et poivrez

Sur une assiette chaude dressez une escalope de saumon sur laquelle vous disposez une tranche de foie gras poêlée
Servez avec des morceaux de courge d'Hokkaido que vous étuvez 8 minutes dans du beurre additionné d'une goutte d'eau, en début de cuisson saupoudrez généreusement de curry fort les morceaux de courge

P.-S. Gardez la graisse que les tranches de foie gras ont laissé dans la poêle pour, le lendemain, rissoler des pommes de terre coupées en fines tranches.

 

Posté par jeanjacques1957 à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 décembre 2012

Comédie ou tragédie?

Age: 7 ans..!

Edward Yudenich - 7 years old conductor.mpg


ou

http://www.youtube.com/watch_popup?v=BNNFtlF9CDE

Posté par jeanjacques1957 à 08:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 décembre 2012

Berne

Troisième dimanche de l'avent, ou dimanche de Gaudete

 

A propos du dimanche de gaudete:

http://missel.free.fr/Annee_C/avent/gaudete.html

Posté par jeanjacques1957 à 19:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 décembre 2012

L'armée du salut à l'Eurovision

Lu sur le télétexte de la télévision suisse romande!!!

armeesalut

armee du salut2
L'Armée du salut a remporté les votes des télespectateurs.
Image: Keystone

Posté par jeanjacques1957 à 22:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 décembre 2012

@pontifex

Adriano's bar, 22h00, dehors il pleut. La ville fédérale voit son décor de ouate disparaître dans les égouts...
Dans le bar c'est la presse des vendredis soir. La musique se faufile entre les conversations. C'est une musique à base de basses qui tambourine dans la trompe d'eustache. Dans le brouhaha quelques brides de conversation vont et viennent, des vagues qui jouent avec les langues. Le dialecte bernois est majoritaire, des écumes aux accents de la langue de Goethe disparaissent sous des vaguelettes francophones, parfois des tâches d'anglais se frayent un passage dans ce flot de conversation.
Discrètement, un adepte de l'écran plat consulte les rares gazouillis de @pontifex, vu son grand âge et son emploi du temps, le chef d'état d'un des plus petits pays du monde ne gazouille pas beaucoup.
Dehors, un tram passe et s'enfonce dans la nuit pluvieuse. Il porte le No7 et se dirige vers Ostring...

Posté par jeanjacques1957 à 23:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 décembre 2012

Vélocipède

Berne, on peut voir dans un coin de la Bärenplatz, un modèle révolutionnaire de vélocipède. Un modèle qui ne laisse pas de marbre et, qui demain, aura disparu bouffé par la pluie...

Posté par jeanjacques1957 à 22:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 décembre 2012

Collection

12.12.12
12H12
Rendez-vous dans 89 ans, le 01.01.01 à 01H01!

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11 décembre 2012

Lisa Della Casa, la dame de Berthoud

Egale des plus grandes - Schwarzkopf ou Tebaldi - la plus belle voix mozartienne suisse du XXe siècle vient de se taire. Elle a chanté sous la direction des plus grands, Furtwängler ou Karajan, à Salzbourg comme à la Scala ou au Met.

La dame de Berthoud, aux origines tessinoises, était aussi connue pour sa très grande beauté, qu'elle avait conservé largement passé les nonante ans, son élégance et un timbre à nulle autre pareille.

La Bernoise rejoint une génération de chanteurs, celle des grandes voix des années 50 et 60, parmi les plus brillantes de l'histoire de l'art lyrique.

 

Deux extraits de Don Giovanni, en 1954, à Salzbourg, sous la direciton de Furtwängler, avec le regretté Cesare Siepi.

http://www.youtube.com/watch?v=Upg6wwaS2cs

http://www.youtube.com/watch?v=l-cu7Qg6pJs

 

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09 décembre 2012

Vacance de l'esprit

Dimanche 9 décembre, 2ème dimanche de l'avent. Il est 22heures, l'Adriano's bar ronronne. Je noie ma mélancolie dans un doppio malabar. Des souvenirs estivaux tourbillonnent dans le bar. Ils sont hachés par les ventilateurs et retombent sous forme de neige industrielle.
Le doppio malabar ne soigne pas la crise de mélancolie, la caféine attise les pensées sombres.
Un dragon venu de Chine volette au- dessus des tables attiré par l'odeur du malabar. Il plonge dans la tasse provoquant un tsunami. La vague de café tiède s'éclate sur le vison d'une visionnaire.
Du haut parleur situé au-dessus de la machine à café Marka chante " nous consommons ce qu'on nous sommes de consommer"!
Il est 22 heures 15, l'Adriano's bar se consume dans la mélancolie et les vapeurs de malabar. Un angelot grelottant bat de l'aile et s'estompe dans les effluves d'un thé vert du Japon.

Posté par jeanjacques1957 à 22:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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