27 juin 2014

Été 14 - Restaurant Metzgerstübli

Vendredi soir, dîner au Metzgerstübli.
Entrée: Panna cotta à l'avocat, fromage de chèvre, jambon cru, quelques graines de radis germées et une petite brioche.
Plat: Filets d'agneau, couscous à la pistache, légumes (céleri en branche, carottes, tomates cerises), caviar d'aubergine et jus de merlot plus une branche de romarin.
Dessert: Gelée de pêche, sorbet ananas et basilic, petits fruits frais, le tout arrosé de proseco. Un dessert frais, délicieux.

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25 juin 2014

Été 14 - Balle au pied - Brésil 2014

Le coucher de soleil de ce 25.06.14 fut une petite cuvée....
Plus tard alors que la nuit sera tombée, le nom de Shaqiri résonne dans le poste télé. Là-bas à Manaus, se joue une partie de balle au pied dans le cadre de la coupe du monde qui se tient au Brésil. La Suisse à battu le Honduras 3 -0. Xherdan Shaqiri à réalisé le coup du chapeau... La Suisse est qualifiée pour le tour suivant.

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24 juin 2014

Été 14 - Adriano's bar

Mardi, à l’Adriano’s Bar, est le jour où le café est torréfié. L’odeur du café rôti embaume les sens. Dehors, le temps est d’humeur maussade. Il pleut par intermittence. Les deux ventilateurs fixés au plafond sont à l’arrêt, faute de chaleur à chasser. La musique diffusée par le haut-parleur situé au-dessus de la machine à café passe dans l’indifférence. Dans les pages économiques de quelques journaux, la bulle immobilière, qui arrive au crêt de la vague en Suisse, à la veille de retomber avec fracas, emportant tout sur son passage, est largement commentée. Inconscients, les clients de l’Adriano’s se concentrent sur la mastication de leur croissant – la bulle plane dans l’anonymat et la discrétion au-dessus de leurs têtes. Le doppio « Candelaria », subtil arabica des hauts plateaux volcaniques du Costa Rica, tiré par le patron en personne, est un délice. Ce soir, au Brésil, quatre matches se dérouleront sur les pelouses qui accueillent la coupe du Monde de balle au pied. Les nuages se sont dissipés : dans la belle nuit d’été, les feux de la St-Jean brilleront.

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23 juin 2014

Été 14 - Orage peu avant minuit

Les escargots rôdent...

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Été 14 - Les mythes suisses

Saucisse, pain et moutarde servis à l'emporter sur un petit carton, sans oublier la serviette en papier...

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22 juin 2014

Été 14 - Coucher de soleil bis

Plate-bande du Jardin à côté de l'entrée
Coucher de soleil...

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Été 14

Un dimanche d'été

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Été 14 - Fruits de saison

Les framboises

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21 juin 2014

Le premier coucher de soleil de l'Été 14

 

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Solstice d'été

Le solstice d'été est à 10H51

Vive l'été 14

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