Rêveries

Samedi matin, pause café à l'Adriano's bar, passage obligé après avoir fait les courses au marché. Un marché aux étals couleurs d'automne, coings, pommes, poires, raisin, légumes racine ou choux sous toutes les formes attendent le chaland.
A l'Adriano's, c'est la presse du samedi. Il est difficile de trouver une place dans la minuscule salle. Les ventilateurs, fixés au plafond prennent de longues vacances et le haut-parleur situé au-dessus de la machine à café diffuse une musique braillarde. Elle doit rivaliser avec le bruit des conversations.
Dehors l'automne est somtueux, baigné des brumes élevées qui hésitent à faire place au soleil.
L'aprè-midi, la Ville fédérale subit quelques congestion provoquée par un groupe d'anti-fa qui tente de manifester malgré une interdiction. Un important dispositif de police est déployé près de la gare.
A l'approche du soir, le brouillard s'est dissipé et le soleil s'est couché en embrasant le ciel. 

            Le magnifique hêtre pourpre de l'ambassade de la Principauté de Monaco 

Le décor d'automne de la capitale...

Pour un petit en-cas, un délicieux salami aux truffes venu d'Italie...

Jeudi 15 octobre 2015
Il pleut sur la Ville fédérale. L’automne s’enfonce dans l’oubli. La fin des temps approche. Cette période magique, où, le décor immobile attend la neige qui mettra un terme à cette mélancolie indicible de la nature. Facétieux, les flocons tombent parfois très tôt dans la saison, nous privant de ce moment de spleen propice à la composition de poèmes.
Lorsque la nostalgie de Vienne vous prend à la gorge, il faut s’installer au café Rathaus, connu aussi sous le nom de café Odeon. Le décor évoque les cafés de la ville des Habsbourg. L’espresso est de bonne tenue. Il ne reste plus qu’à se plonger dans la rêverie.
Le ciel est gris et bas. La pluie fine et froide tombe au ralenti. Une dame aux cheveux blancs passe sous les arcades. Elle pousse un déambulateur dernier modèle. Un parapluie fixé sur un tube en métal permet les promenades par temps de crachin. Le pépin gris est plié, les arcades protègent les passants des éclats de pluie. Ainsi donc, les déambulateurs deviennent de plus en plus modernes et les options nombreuses pour un confort de route.
La Kramgasse, rue centrale de la vieille ville, pavée, luit sous l’effet des gouttes de pluie amassées sur la chaussée. Ces gouttelettes visitent le quartier formant par-ci par-là de petites flaques.
Des touristes chinois remontent la rue en direction du Zytglogge, dans leur monde, protégés par des parapluies aux couleurs mornes, ils photographient le moindre centimètre carré de la rue.
Un haut-parleur distille des mélodies à la mode, à faible volume, dans la salle de l’Odeon. Un client quitte le café en récupérant son parapluie laissé près de la porte.
Il est temps de régler la consommation et de reprendre le cours de la vie.

Café Odeon/Rathaus
Berne, le 15.10.15

... Un coing qui sera cuisiné en légume, les dernières framboises, des chataîgnes...

Leny Escudero est mort le 9 octobre 2015 à Giverny (Eure)

Les airelles
Dégustées crues avec un peu de crème fraîche... Un régal!

Alois Teddi
Grande Cuvée
PATRIMONIO
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
2011

MIS EN BOUTEILLE PAR MARIE-BRIGITTE POU
VIGNERON À CASTA - 20217 SAINT-FLORENT CORSE
750ML                                                                 13%vol
PRODUIT DE FRANCE

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Concours général agricol
Médaille d'or Paris 2013

 Bu lors d'un voyage en Corse, été 2015

Magnolia a envoyé, fin septembre, via I-Truc, la photographie d'un patio à Antequera, ville située dans la province de Malaga

 
Catherine envoie, via I-Truc, un florilège de photographies de Vienne. La ville des Habsbourg l'a séduite, bref voyage effectué fin septembre.

 
Régine, envoie, via I-Truc, la photo du dernier né d'un trolleybus ultra modern de la compagnie des TPG (transports publics genevois). Il s'agit d'un ExquiCity de Van Hool. Photo prise à Genève le premier vendredi d'octobre.

 
L'automne à Berthoud. Photo envoyée par Ric, via I-Truc

Les vacances scolaires s'achèvent, la ville fédérale grouille à nouveau. L'automne est somptueux. Le cognassier qui trône devant la maison voisine distribue ses derniers fruits. Les liquidambars se parent de couleurs magnifiques, le trottoir partagé par les piétons et les cyclistes est annoncé par une silhouette masculine sortie des années cinquante.
Dans la nuit tombante, le dîner rôtit sur la gazinière. Une gazinière dernier modèle avec un écran qui permet de coordonner l'heure avec l'horloge chronométrique de Neuchâtel... une gazinière qui permet de réussir des cuissons sans trop brûler les ingrédients. Une gazinière à ne pas mettre entre les mains d'enfants de moins de 1 an, ils pourraient l'avaler! Il est conseillé de ne pas introduire d'animaux vivants dans le four chauffé à 860 degrés. Une gazinière qui ronronne dans un coin de la cuisine. Ce soir, il y aura au menu des cèpes provenant d'un pays de l'Est. Le détecteur de dioxine est resté muet, ce qui serait un signe de bonne santé de ces cèpes achetés à Fribourg. Une offre promotionnelle d'enfer ne nous a pas fait hésiter. Trois tonnes de ces champignons, arrivées par poids lourds, croupissent à la cave. Pour accompagner cette mycologie, des rougets, un peu barbets, un peu de l'Isle, rôtis entiers dans de la graisse de coco.
L'heure des fantômes approche, il est temps d'aller dormir.

Cèpes et girolles ont agrémenté nos dîners ces dernières semaines. L'omelette baveuse aux chanterelles fut divine!