Lecture
Souvent, je relis ce carnet! Comme ce samedi après-midi de fin juillet en buvant un espresso au Tibits.
29.07.06
Berne, Tibits
BONER 2003
Grand cru
2003
BONER
Malaner Pinot noir
Adolf Boner Completer-Kellerei
Untere Kirchgasse 7208 Malans
14%vol 75CL
Dîner au restaurant du centre Paul Klee [Berne] avec Marie-Laure
Fin de voyage
974 Km [parcouru pendant le week-end] en Alfa Romeo [de location, offre promotionnelle]
Les Estables
RDV aux Estables devant la vitrine [de l'agence immobilière] à 14 heures.
Ref 378, ancienne chaumière
(En toit de zinc?)
Vienne - Zurich
Décollage de Vienne: 17H50
Atterrissage à Zurich : 18H58
1H08 de vol
Fokker 100
Austrian arrows operated by Tyrolean
Décollage de Zurich: 20H36
Atterrisage à Genève: 21H03
Airbus A320
Swiss
Zurich - Vienne
Décollage de Zurich : 10H57
Attérissage à Vienne: 11H52
55 minutes de vol
Fokker 100
Austrian arrow operated by Tyrolean
Le déambulateur
Cramponnée à son déambulateur, elle arpente les couloirs blanchis de l’asile ; invectivant tout le monde de psalmodies incompréhensibles, elle paraissait imperméable au bavardage des autres…
Tence
Apéritif, jus de tomate
Mise en bouche, a base de crème de marron, tomates cerise provençales, coulis de potiron avec mousse aux noix
Papillote au gapron (fromage) sur lit de choux vert avec ketchup
Écrevisses au bouillon en croûte de potiron avec salade
Saint-jacques poêlées avec lentilles aux herbes en aumônière (un délice) sauce champagne, baies roses
Filet de boeuf sauce vin, purée de céleri rave avec zeste d'orange, pressé de pomme boudin et choux frisés
Fromages
Pré-dessert, ananas, quenouille de chocolat blanc et crème verveine, crême brûlée au poivre sechouan
Dessert, bombe au chocolat sur biscuit, crème verveine à la menthe et sorbet verveine;
glace spéculose, biscuit tiède de potimaron sauce fruits de la passion, un trait de crème caramel
Café, thé et miniardises
Vin, Hermitage 1997
Tence
Restaurant Chez Placide
17 déc. 05
Bâle
Décollage de Orly Ouest : 17H40
Prévu 17H20
Airbus A319 d'Air France
Attérissage à Bâle : 18H22
42 minutes de vol
Une nouvelle plume, plume à l'écriture bizarre!!! Ce n'est pas une Pelikano mais [de marque] Online...
Ce sera la plume de voyage, voyage, voyage...
Elle est d'un kitch au possible. C'est une plume pour écolière avec des petits coeurs dessinés.
