FINCA SOBREÑO

Dernier dimanche de février (e

MENU DU 24.02.2013

Salade composée, mâche, pourpier d'hiver, piment
Huîtres
Petoncles poêlées avec lard
Fera du lac de Morat
Brocoli
Pommes de terre bleues poêlée
Fromages
Framboises sorties du congélateur avec crème crue

Eau du Mont Roucous
Vin Finca Sobreño 2009

Invitée: Magnolia

FINCA SOBREÑO 2009

ESTATE BOTTLED
2009
FINCA SOBREÑO
CRIANZA
TORO
DENOMONACION DE ORIGEN
ELABORADO Y EMBOTELLADO POR SOBREÑO S.A.
TORO - ESPAÑA
R.E. 8006 -ZA/00 PRODUCZOF SPAIN
14,5%                             VOL 75CL
CRIANZA TORO
DENOMONACION DE ORIGEN

Menu du 23.02.13

Huitres fines de clair No3, Marennes d'oléron
Salade composée, mâche, pourpier d'hiver, choucroute crue, piment, poivron
Féra du lac de Morat
Gratin de poireaux au safran, fromage à raclette au lait cru de la vallée de Bagne (VS)
Plateau de fromages et lard à manger cru
Pommes perdues

Eau du Mont Roucous
Vin Finca Sobreño 2009

Invitée: Magnolia

FINCA SOBREÑO 2008

ESTATE BOTTLED

2008
FINCA
SOBREÑO
CRIANZA
TORO
DENOMONACION DE ORIGEN
ELABORADO Y EMBOTELLADO POR SOBREÑO S.A.
TORO - ESPAÑA
R.E. 8006 -ZA/00
PRODUCZOF SPAIN
14,5%VOL                             75CL
CRIANZA TORO
DENOMONACION DE ORIGEN
O No 473368