Un été en Suisse - Un souper improvisé
Dégorger des rondelles d'aubergine tigrées, préchauffer le four à 240°. Rincer et serrer les rondelles d'aubergine dans un plat en terre, celui rapporté d'un voyage à Majorque, une feuille de papier alu fera office de couvercle. 50 minutes de cuisson. Napper le légume devenu fondant d'une sauce...
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