05 décembre 2018

Les mois d'hiver - Fruits de saison

Châtaignes achetées au marché, ces chataîgnes parviennent d'un châtaigner situé dans la campagne bernoise. Elles sont délicieuses.
Noix de Grenoble
Kakis d'Italie
Pommes "Rose de Berne"
Poire "Rocha", du Portugal. Une poire portugaise réputée.
Grenade d'Espagne

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10 mai 2018

Ce matin, à 07h38, je envoyé un gazouillis qui raconte l'air du temps:

"Ô rage ! Ô désespoir ! Ô vieillesse ennemie!"
Quand on aime la vie, on ne compte plus, mais je suis plus proche du déambulateur que de la poussette du nouveau né.
Le ciel, de ce jeudi, est à l'unisson du spleen qui baigne mon âme...

R a aimé mon gazouillis,  elle m'a envoyé des encouragements par le biais d'un réseau social au logo vert. Il y a eu ensuite une avalanche de messages sur mes boîtes de messageries. Messages arrivant de France, d'Espagne, de Genève, du Jura bernois, du canton de Vaud ou de Berne et Neuchâtel en direct...

Il ne restait plus qu'à abuser de la cafetière italienne...

La cafetière italienne

Un message arrive de Fribourg juste avant un ultime café. C., une amie de quarante ans, on a fait les quatre cents coups à Genève, dans les années 1980... m'envoie un cadeau original, un sondage sur l'appréciation des oeufs. Elle sonde le marché pour une éventuelle commercialisation d'oeufs de cane.

Jean-Jacques'61!
Lignières le 10 mai 2018

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05 octobre 2017

Fruits de saison

Poires Willams rouges de la région de Morat
Poires Willams
Raisin de treille, de la région bernoise
Chataignes d'Italie
Figues de Solliès A.O.C, France
Quetsches et fraises de la région bernoise

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01 septembre 2017

L'été russe - Fruits de saison

De haut en bas, de gauche à droite

Précoce de Trévoux, poires provenant de la région de Morat
Pêche du Valais
Pastèque d'Espagne
Figues de Barbarie d'Italie
Fellenberg bernoises 

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30 juillet 2017

L'été russe - Brigue

Le thermomètre est monté à 31 degrés dans la Ville fédérale, ce dernier dimanche de juillet.

Un double espresso d'un café délicat pris rapidement au Colonial bar, le temps de prendre quelques notes dans le cahier/journal . Sur le comptoir trône toujours un superbe bouquet.

Sur un coup de tête, changement de train à Spiez et changement de cap. Au lieu de Interlaken, c'est Brigue qui servira de décor pour la balade dominicale. Merci l'AG! Le Valais est toujours dépaysant. C'est un mélange d'Italie et de Savoie. Il fait très chaud, au fil des minutes des nuages s'amassent et le départ pour le retour se fait alors qu'il commence de pleuvoir..

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03 juillet 2017

L'été russe - L'écharpe rouge

 

Nota Bene: le samedi, Lakevio publie sur son blog la reproduction d'une toile, d'un artiste connu ou moins connu. Cette peinture sert de guide pour une création littéraire. Le lundi, Lakevio donne sa version. Dans les commentaires, ceux qui proposent un texte indiquent l'adresse à laquelle leur prose peut être lue. Il est intéressant de lire ces textes, souvent cousins dans la trame mais tous avec leur caractère et leur style. Lakevio, c'est à cette adresse: www.lakevio.canalblog.com

VOYAGE EN CHEMIN DE FER, COURTE FANTAISIE
Les chats avaient discrètement quitté le quartier. Chargés de bagages, ils avaient contacté un Uber. C'est un hérisson, plutôt jeune, qui les a conduit à la gare à bord de son Alfa Roméo. Le train pour Lecce partait de la voie 6 à 15h07. Les félins, après avoir semé le chaos dans la gare, s'engouffrèrent dans un wagon de 1ère classe. Ils bousculèrent une dame, vêtue d'une robe et de talons aiguilles blancs qui rêvassait dans le couloir.
Un coup de sifflet retentit sur le quai
- En voiture, cria le contrôleur.
Le train s'ébranla.
L'Été, le bel été sirotait un verre de bulles au wagon restaurant.
Un téléviseur installé dans le wagon fumoir, permettait de voir,en noir et blanc, l'arrivée de l'étape du jour du Tour de France.
Un air de vacances flottait dans le train qui filait vers le talon de la botte italienne.
Un hippopotame faisait des arabesques devant la grande porte de Kiev.
A New York, sur la scène de Radio City, les girls faisaient des claquettes.
Oublié sur une banquette de seconde, "La modification", roman ferroviaire de Butor, attendait une lectrice (chérie).
"Marie-Chantal contre le docteur Kha", un film franco-italo-hispano-marocain réalisée par Claude Chabrol, sorti en 1965, comporte une scène, avec Marie Laforêt, qui se déroule dans un wagon restaurant.
Au petit matin, alors que le train roulait dans la campagne italienne, un voyageur trouva la dame aux talons aiguilles pendue à son écharpe rouge dans les WC. Son corps se balançait doucement.
Les chats avaient quitté le train depuis longtemps.
On pouvait voir, sur Instagram, des égoportraits en maillot de bain de ces chères félins...
Le commissaire Montalbano, dépêché sur les lieux, par autorisation spéciale de Camilleri, élucida le mystère de la pendue en deux minutes. Au pied du cadavre un billet disait ceci: "J'ai perdu tous mes amis FB. Adieu monde cruelle."
Encore une victime des chimères virtuelles.
Ce soir le coucher de soleil fut de toute beauté.
Dans la rue on peut humer les derniers parfums des tilleuls.
Tout est calme, les chats du quartier sont en vacances.
A l'Adriano's bar, un client écrit, sur un carnet de moleskine, une histoire abracadabrante. Les deux ventilateurs, fichés au plafond, sont à l'arrêt. Le haut-parleur, situé au-dessus de la machine à café diffuse un nocturne de Schubert.

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25 juin 2016

60e été - Fruits de saison

Abricots bio de France, fraises suisses, melon brodé bio d'Italie

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29 mai 2016

Bière

BIRRA MORETTI
Birra chiara con selezioni di fiori di Zagara Siciliana
LE REGIONALI

BIRRA MORETTI
ALLA
Siciliana
5,8% VOL. 500ML

www.beviresponsabile.it

 

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01 février 2016

Les miettes...

En janvier, le poisson et autres curiosités de la mer furent les rois de la table.

Des sardines grillées à l'huile d'olive, des sèches que j'ai nettoyé et vidé avant de les poêler

Une "barba dei frati" (herbe venue d'Italie) brièvement revenue à l'huile d'olive avec de l'ail, accompagnée de champignons et de choux-fleur et d'un hamburger de tofu avec une feuille de sauge rôtie

Un casserole de colin (sauce vin/tomate bien relevée avec des piments)

Un carpaccio de filet de brochet du lac de Morat, dégusté comme des sushis avec raifort et sauce soja

                                                      Romanesco, champignons, aulx

Un menu composé de

Potage de racine de persil
Ragoût de cabri
Petits paillassons de scorsonère
Mousse au chocolat (maison)

Champagne Bertin demi-sec
Eau Volvic
Café

 

Et des huîtres en entrée ou au petit déjeuner...

 

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24 janvier 2016

Balade

La campagne de Wabern perd son manteau neigeux sous l'effet du "Foehn", ce vent chaud... (ICI)

Un chat, au poil volumineux, miaulait au bord du chemin, se frottait dans les jambes des promeneurs. En quête de caresses ou de nourriture il tentait, sans succès, de charmer son auditoire.

 

 

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