L'été de la pandémie - Retour en automne
L'orage rôde dans les parages. Quelques gouttes de pluie sont déjà tombées. Une météo incertaine qui incite à se plonger dans une belle journée d'arrière-automne, tout en buvant un café.
Fin novembre 19, j'ai filmé quelques plans d'une randonnée du côté de Riggisberg :
Randonnée - Gschneit - Riggisberg par le sommet du Bütschelegg
Nuit 9/16 - Dernier jour de novembre
Berne, Marzili
DEMAIN, LES MOIS D'HIVER COMMENCENT
Nuit 8/16 - Vendredi noir
Jeudi, de passage à Lignières, le village des vacances de mon enfance, j'ai lu dans "Arcinfo", le quotidien qui parait dans le canton de Neuchâtel, un éditorial intéressant sur le Black Friday.
Plus tard, de passage à La Chaux-de-Fonds, la ville de mon enfadolescence, j'ai vu une affichette dans un centre commercial, annonçant des offres mirobolantes pour cette journée mondiale d'achats compulsifs.
Vendredi, j'étais serein. Je n'ai jamais participé à cette orgie d'emplettes. Avec mon frère, nous sommes allés manger, à midi, au buffet de la gare de La C... , un de nos neveux y est cuisinier. La carte est composée de mets de brasserie, ce qui devient rare. Escargots de Vallorbe pour moi, salade mêlée pour mon frère, langue sauce aux câpres, riz et légumes pour les deux et panna cotta aux fruits rouges pour le dessert. Discussion avec notre neveu qui est sorti quelques instants de sa cuisine.
je suis ensuite rentré à Berne. Installé au wagon restaurant j'ai bu en espresso. Peu avant d'arriver dans la Ville fédérale j'ai demandé l'addition. La serveuse me demande 2,30 CHF. Je paye en pensant qu'elle est folle. Un espresso coute 4,60 CHF. Quelques instants plus tard, elle me tend la facture. Le montant est bien de 2,30. En lisant les petite ligne j'explose de rage. Je viens d'être piégé. Pendant des années j'ai snobé le Black machin et aujourd'hui, à l'insu de mon plein gré, je participe à cette grande folie acheteuse. Il est dit dans la facture, espresso 4,60, Black friday 50%, à payer 2,30 ...
VENDREDI NOIR !!!
Nuit 6/16 - Petite pluie
Mercredi
Il pleut, la cafetière italienne est sous pression.
Il est temps de revoir des images de cet automne somptueux qui s'achève.
A la mi-octobre, j'ai filmé quelques plans de l'automne dans la région de la Montagne de Moutier (Jura bernois) ...
Automne
Automne
Filmé les 14, 16 et 17 octobre 2019 dans le Jura bernois
Du côté de
Hautes Roches
La Combe (au-dessus de Roches)
La Montagne de Moutier
Réalisation Jeanjacques666
Nuit 5/16 - La mégapole
mardi
Balade urbaine dans la Mégapole.
Dans les années septante, l'ONU a fixé le seuil d'une mégapole à 10 millions d'habitants (anciennement 8), Zurich est une mégapolette, une miette de mégapole. J'appelle Zurich la Mégapole car c'est La Ville de ce pays ...
Bu un double espresso au café Schwarzenbach, trouvé des lactaires délicieux dans une épicerie fine.
Nuit 4/16 - Bütschelegg (1055 m.)
Balade de Bütschel Gschneit à Riggisberg en passant par le Bütschelegg à 1055 m.
Un randonnée d'un peu plus de dix kilomètres dans un décor fastueux d'arrière automne.
Arrêt café au restaurant du Bütschelegg vers midi et demi. Un restaurant plein à craquer. La carte propose des plats campagnards. Pour boire un espresso, le serveur nous a casé à la Stamm Tisch en compagnie de habitués, des paysans du coin. L'un racontait les aventures du matin, la fuite de ses vaches de leur enclot et la matinée passée à rassembler le troupeau.
Le Bütschelegg en décembre 2016 (ICI)
Nuit 3/16 - Le Niesen
Un espresso au Colonial Bar, pour bien commencer ce dernier dimanche de novembre. Il y a toujours un bouquet de saison dans un coin du bar
Balade de Thoune à Gunten sur la rive nord du lac de Thoune. Elle est exposée sud et le Niesen, tel un phare, nous guide. Pour éviter de suivre la route qui longe le lac nous avons suivi le chemin de randonnée accroché à flanc de colline. Une balade d'environ 10 kilomètres dans un décor splendide ...
ENCORE UN BEAU DIMANCHE
Nuit 2/16 - Le souper de chasse
Réunion de famille pour le souper de chasse à l'Hôtel de Commune de Lignières, le village des vacances de mon enfance. Nous étions 5 à une table ronde. Le restaurant était complet. Nous avons tous pris le menu du clocher, avec des variantes dans le choix des entrées.
Menu du Clocher
L’amuse-bouche
L'escalope de foie gras de canard poêlée en croûte de céréales, champignons et pomme verte
Les ravioli à la truffe ou Le bolet en trio: cassolette, crème et glace
Les médaillons de chevreuil aux goûts de chocolat, airelles et poivre vert ou Les filets mignons de porc, sauce aux morilles à la crème
Le chariot de fromages du coin ou Le cube Mont-Blanc
L'escalope de foie gras était de bonne tenue, la pomme verte était sous forme de sorbet
J'ai choisi Le bolet en trio, la glace au bolet était délicieuse. Ceux qui avaient choisi les ravioli à la truffe ont adoré. L'odeur de truffe flottait au-dessus de la table. Une truffe locale de Plateau de Diesse.
Tout le monde a pris les médaillons de chevreuil, trois médaillons, l'un avec sauce chocolat, un autre sauce airelles et un troisième avec sauce poivre vert.
J'ai pris fromage et dessert. Le cube Mont-Blanc était une actualisation réussie du fameux dessert Mont-Blanc.
Le vin, pour la troisième année consécutive, fut une "Grillette 2014". On ne se lasse pas de ce vin neuchâtelois, de Cressier. Son goût de petits fruits rouges le rend irrésistible.
Une belle soirée
Nuit 1/16 - Arrière-automne
C'était en fin de matinée, d'une journée d'arrière-automne très belle, que nous avons fait une balade au Gurten. J'ai filmé quelques plans pour tenter de capter cette ambiance particulière de fin d'automne ...
Le Gurten en novembre
Le Gurten en novembre
Avec la participation de
Magnolia et Trazom
Filmé le 12 novembre 2019
Réalisation Jeanjacques666
"[...] il faisait un de ces temps rares d'arrière-automne qui ont une mélancolie paisible et exquise, qui sont comme un dernier repos du soleil avant l'hiver."
Loti, Mon frère Yves,1883
Proche de la Ville fédérale, la colline du Gurten 858m. est la montagne préférée des Bernois
