Un été sans fin - Fruits de saison
Des abricots, de Crémines, 616 m, dans le Jura bernois, une réussiteLes premières pommes, cueillies à Crémines, il y a une semaineCerises anglaises, aciduléesBigarreauxGrroseilles rougesGroseilles à maquereau Framboises et quelques grains de cassis, du jardin de LignièresPêches, Royal Majestic, à...
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Il est presque minuit, l’orage gronde au loin.
Il est presque minuit, l’orage gronde au loin. Une pluie fine et silencieuse arrose le jardin. On dirait que le ciel pleure... Le sorbet du jour, sorbet chocolat, cassis et framboise gingembre...
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L'été russe - Fruits de saison
Caseilles, cassis et groseilles blanches (Seeland bernois) Fraises et framboises (canton de Berne) Groseilles à maquereau (Suisse) Abricots (Saxon, Valais) Mûres (Oberland zurichois) Myrtilles (Emmental)
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L'été russe - Fruits de saison
Myrtilles Abricots Cassis Griottes
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60e été - Fruits de saison
Myrtilles sauvages du tessinGriottes, mon péché mignon. J'en dévore des kilos chaque année...Cassis
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Un été aigre-doux, Le Potager
Le potager:Floraison des hémérocallesLa cueillette du jour: framboises, cassis, groseilles à maquereau, groseilles blanches versaillaises
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Un été de porcelaine - Fruits de saison
Cassis
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Été urbain - Menu du 19.07.2012
Salade verte, pourpier d'été, tomateAmburger maison d'agneau avec échalottes, persil et zestes de citronCôtelettes d'agneauFleurs de courgette poêlées dans de l'huile d'olivePommes de terre risolées dans du beurreFruits de saison: Cerises, cassis, framboises, versaillaises, myrtilles Invitée:...
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Été urbain - nuit 5/10 - Fruits de saison
Cassis Framboises Abricots du Valais
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