Castagnaccio
Le castagnaccio est un gâteau, traditionnellement confectionné en automne, dans les régions apennines du Piémont , en Ligurie, en Toscane, au Latium et en Émilie-Romagne. Le dernier né de ma confection est sorti hier du four, photo ci-dessus. J'en...
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Dimanche
À la carte Menu du dîner du dimanche soir de Pâques Salade composée de salade verte et de la reine des salades, la castelfranco Crevettes en bouillon avec algues et quelques gouttes de sauce soja Cuisse de cabri au four avec aulx en chemise Casserole de légumes printaniers, aulx, morilles...
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