Les lilas, derniers bouquets...
Vendredi 11 mai, il faisait un temps magnifique à Lignières, le village des vacances de mon enfance. C'est le dernier moment pour admirer les lilas en fleur. Dans la ville fédérale, c'est défleuri.Dans le jardin de Lignières, le cognassier promet une belle récolte... Les fleurs sont nombreuses. Il...
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Fruits de saison
Figues d'EspagneNoix, maraudées dans la campagne bernoiseCoings du jardin de LignièresPoires Williams rouges de la régionGrenade d'EspagneAnanas bouteille arrivée par avion. J'ai oublié de relever la provenance! Muscat de Hambourg, Suisse
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L'été russe - Le jardin de Lignières
Le jardin de Lignières dans la belle lumière du soir...
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Souper improvisé
Dîner du mercredi 15 décembre 2015 Salade composée de mâche (rampon ou doucette selon les régions), pourpier d'hiver, choucroute crue et kimchiGratin de nouilles (konjak) avec chou pointu, shiitake, crème crue et fromage râpé (sbrinz)Risotto (riz du Tessin) aux coingsMousse au chocolat avec zestes...
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