Un automne masqué - Nuit 3/18 - La framboise
Ce soir, pour le dessert, des framboises et un pot de crème fraîche d'Isigny, appellation d'origine protégée, fabriqué en Normandie ...Un pur régal
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L'été de la pandémie - Le jardin de Lignières
Samedi passé, de passage dans le village des vacances de mon enfance, j'ai réalisé un vidéogramme du jardin. Le jardin est présenté par sa jardinière, Luce ... Le jardin de Lignières - Documentaire Le jardin de Lignières Documentaire ...
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Un été sans fin - Fruits de saison
Des abricots, de Crémines, 616 m, dans le Jura bernois, une réussiteLes premières pommes, cueillies à Crémines, il y a une semaineCerises anglaises, aciduléesBigarreauxGrroseilles rougesGroseilles à maquereau Framboises et quelques grains de cassis, du jardin de LignièresPêches, Royal Majestic, à...
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Il est presque minuit, l’orage gronde au loin.
Il est presque minuit, l’orage gronde au loin. Une pluie fine et silencieuse arrose le jardin. On dirait que le ciel pleure... Le sorbet du jour, sorbet chocolat, cassis et framboise gingembre...
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Sucrer les fraises
Hier, selon les clients réguliers du marché de la Ville fédérale, les étals présentaient un choix de fruits et légumes restreint. Les températures négatives en sont la conséquence.Les supermarchés ont une tout autre vision...
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L'été russe - Fruits de saison
Caseilles, cassis et groseilles blanches (Seeland bernois) Fraises et framboises (canton de Berne) Groseilles à maquereau (Suisse) Abricots (Saxon, Valais) Mûres (Oberland zurichois) Myrtilles (Emmental)
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Fruits de saison
Figues roses de pisticci, Policoro, Italie Grenade d'Espagne Les dernières quetsches, "Top hat" Noix fraîches Cranberries, framboises et myrtilles
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60e été - Fruits de saison
Les mûres Les framboises Poires Willams précoces Reine Claude, Label rouge, en provenance de Midi-Pyrénées Figues de barbarie ( mon pêché mignon) Quetsche Figues d'Italie et myrtilles suisses P.-S. Le thé bu pendant le souper était un thé noir. "Thé P'uh-êhr" Petit Nid d'Oiseau. Thé compressé à la...
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60e été - Fruits de saison
Groseilles à maquereaux d'Allemagne Melon charentais de France Prunes, une variété de quetsche, production suisse Framboises suisses Mirabelles de Lorraine, France
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Fruits de saison
... Un coing qui sera cuisiné en légume, les dernières framboises, des chataîgnes...
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