Dîner du 17 février 2012
Menu: Cou farci d'oie sur lit de mâche (rampon ou doucette selon les régions)Steak tartare de chevalBrocoli étuvésPommes de terre rôties au beurre Fromagesdont un Livarot Domaine Saint-Hipppolyte 14100 Saint-Martin-de-la-Lieue Eau: Mont RoucousVin: Fixin 1er cru Clos Napoléon 2002 Café servi...
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