31 mars 2023

Le temps des fleurs - Fruits de saison

B47BA47A-F45E-4F1B-8BC2-B83DFB613BDE

A63129C5-FECA-404E-89D3-61D3B36A6B9E

La « Pomme Cloche » est une variété de ProSpecieRara depuis 2009. Auparavant, cette pomme décrite avant 1865 était encore relativement courante, tant dans les cultures fruitières professionnelles que dans les jardins privés. Cependant, la population de pommiers se compose essentiellement d’arbres très âgés et a diminué rapidement ces dernières années. ProSpecieRara a pris la « Pomme Cloche » sous sa protection et met tout en œuvre pour qu’elle trouve un nouvel élan.

Informations glanées sur le site ProSpeciRara

Posté par jeanjacques1957 à 23:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


04 décembre 2021

Les mois d’hiver - Fruits et légumes de saison - Nuit 11/18

Des reinettes cox orange, reinettes Champagne , clémentines et kakis

La collection de choux a été cultivée dans le Seeland.

Ces produits, ainsi qu'un lapin entier et du saumon,  viennent du marché de Berne. 

AF32F892-E89E-4E54-AC8A-A56C4DA58055

226EA5C6-1240-4CEC-9FA0-919B51E76BB8

Posté par jeanjacques1957 à 23:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

22 janvier 2021

Les mois d'hiver - Ce soir il pleut, pas un chat dehors ...

Les fruits de saison sont très bons et les légumes de saison sont très frais pour les enfants et les lapins nains de la vallée.

 

Il pleut, il fait relativement doux, 5 degrés, il est 22h25, les chats du quartier ronronnent près des radiateurs ...

Photographie, de gauche à droite et de haut en bas :
Pommes boskoop
Mandarines bio
Oranges tarocco bio
Oranges moro bio
quelques cacahuètes et noix  

57EB0851-CB61-488E-BCF1-A4B33C643B8D

Posté par jeanjacques1957 à 22:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 novembre 2020

Un automne masqué - Nuit 2/16 - Fruits de saison

Nature morte aux grenades
(pommes, mandarine, figues de barbarie, kaki, une mini chataigne et une pile de granades) 

8B81A741-5C53-4507-8509-40CC94D20FB5

Posté par jeanjacques1957 à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

02 octobre 2020

Un automne masqué - Nuit 10/18 - Red love

Quand on coupe la Red love en deux, surprise, la chair est rouge, une chair légèrement acidulée. C'est une création récente ...  
Une pomme spectaculaire, qui étoffe ma collection mais la pomme des pommes reste la Calville blanc. J'ai dégusté des "Calville blanc", à Genève, il y a une vingtaine d'année.

C89A1D02-0F1B-4CE8-A383-D063AFA924C2

Posté par jeanjacques1957 à 22:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,


05 décembre 2018

Les mois d'hiver - Fruits de saison

Châtaignes achetées au marché, ces chataîgnes parviennent d'un châtaigner situé dans la campagne bernoise. Elles sont délicieuses.
Noix de Grenoble
Kakis d'Italie
Pommes "Rose de Berne"
Poire "Rocha", du Portugal. Une poire portugaise réputée.
Grenade d'Espagne

8E5F5318-46CC-49DB-A10D-67BEAC18625F

Posté par jeanjacques1957 à 22:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 juillet 2018

Un été sans fin - Fruits de saison

Des abricots, de Crémines, 616 m, dans le Jura bernois, une réussite
Les premières pommes, cueillies à Crémines, il y a une semaine
Cerises anglaises, acidulées
Bigarreaux
Grroseilles rouges
Groseilles à maquereau
927B992E-76C1-4E16-812E-C4B0F9DCF032

Framboises et quelques grains de cassis, du jardin de Lignières
Pêches, Royal Majestic, à chair jaune
Abricots du Valais
Amélanches
2 variétés de bigarreaux
DEA06B42-689A-4FD0-A1BA-DEC318A4B8D1

Melon jaune
Bigarreaux
Cassis
Caseilles
Mures
Myrtilles

A2463983-963D-4F91-8468-897D3A91EE10

25 janvier 2018

Fruits de saison

De haut en bas, de gauche à droite:

Orange "Moro", Espagne
Pomme "Ecolette", variété légèrement acidulée, Suisse
Kaki, Italie
Grenade, Espagne
Pomme "Gala", Suisse
Mandarine, Espagne
Orange "Blonde", Espagne

Posté par jeanjacques1957 à 22:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 décembre 2017

Fruits de saison

    

Noix de Grenoble AOC
Pommes, variété "Orange suisse"
Pommes cloches
Figue de barbarie
Clémentines
Grenade

Posté par jeanjacques1957 à 22:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

19 août 2017

L'été russe - Le jardin de Lignières

Le jardin de Lignières dans la belle lumière du soir...

Posté par jeanjacques1957 à 22:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,