L'été de la pandémie - Sorbet

Aujourd'hui, chez Cuckoo, j'ai dégusté trois glaces, une au chocolat noir, la fameuse double crème et la délicieuse noisette ... Il a bien fallu enlever le masque, obligatoire dans les transports publics, pour dévorer ces merveilles ...

Publié le 19 juillet 2020 à 21:23 par jeanjacques1957
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L'été de la pandémie - Sorbets

Aujourd'hui, chez Cockoo, j'ai testé le sorbet fraise et le sorbet framboise ainsi que la glace double crème agrémentée de petits fruits entiers soit myrtilles et framboises. Je me suis régalé ... Belle journée d'été. Le Cancre Il dit non avec la tête mais il dit oui avec le coeur il dit oui à ce...

Publié le 12 juillet 2020 à 22:25 par jeanjacques1957
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L'été de la pandémie - Glaces et sorbets

Chez le glacier "Cuckoo", dans la vieille ville, j'ai pris un trio composé d'une glace café, très bonne, d'un sorbet citron, une réussite et d'une glace noisette à tomber ...

Publié le 09 juin 2020 à 23:57 par jeanjacques1957
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Un printemps au temps du coronavirus - Nuit 5/7 - Dernière soirée printanière

Un nouveau glacier a ouvert ses portes dans la vieille ville. "Cuckoo", entreprise mise sur pied grâce à des parts participatives, a ouvert en plein demi-confinement. Les premiers jours, il y avait peu de clients. Le bouche à oreille fonctionne et les clients découvrent peu à peu ce lieu. Ils ont...

Publié le 31 mai 2020 à 22:21 par jeanjacques1957
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Un été en Suisse - Le sorbet du jour

Hier soir, un orage violent avec bourrasques de vent, s'est abattu sur la Ville fédérale.Aujourd'hui, le temps est réparé. La capitale était envahie par des millier de femmes venues de toute la Suisse pour le Frauenlauf (ICI), la course des femmes. Officiellement course féminine. C'est une...

Publié le 16 juin 2019 à 22:50 par jeanjacques1957
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Les bords de l'AAr

Mardi 23 avril, passage à la Gelateria di Berna, ce sera glace menthe des Alpes avec copeaux de chocolat, sorbet de chocolat et sorbet cassis. La glace menthe des Alpes est une réussite...Dimanche 24 mars, longue balade de Wabern à l'aéroport de Belp/Berne et retour dans la Ville fédérale par les...

Publié le 27 avril 2019 à 23:33 par jeanjacques1957
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Au bord du lac de Thoune

Gelateria di Bernalundi 15 avril (à gauche) glace pistache, sorbets cassis et limone di Sorrento, dimanche de Pâques (à droite) glace Topfen portulak, sorbets limone di Sorrento et fraise. Topfen est un mot autrichien pour seré (fromage blanc) et portulak est le mot allemand pour pourpier. Cette...

Publié le 22 avril 2019 à 23:32 par jeanjacques1957
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Sorbets

Deuxième passage à la Gelateria di Berna dimanche 31 mars pour tenter une glace topinambour chocolat blanc, sorbet fraise et sorbet cassis.Le téléphonne qui est en fond de décor, sur la photo, est situé dans le coin pour les enfants. Il suffit de décrocher le combiné de composer un numéro de 0 à 9...

Publié le 08 avril 2019 à 23:04 par jeanjacques1957
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Nuit 11/12 - Triomphe, triomphe !

Balade à la roseraie, c'est le temps des crocus...Journée magnifique, température agréable...Vingt minutes de queue pour un péché de gourmandise... L'ouverture de la saison est un véritable triomphe pour la Gelateria di Berna !Le premier sorbet de la saison, dégusté dans la belle lumière du...

Publié le 22 mars 2019 à 22:50 par jeanjacques1957
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Nuit 10/12 - La saison des sorbets commence demain...

Hier, petite escapade dans mon pays, à Lignières et à Neuchâtel. J'ai débarqué de l'autobus à 08h50 dans le village des vacances de mon enfance. La lumière du matin était sublime. Ça sentait le printemps... Le jardin de Lignières est plein de fleurs. Violettes, perce-neige, scilles, crocus,...

Publié le 21 mars 2019 à 23:38 par jeanjacques1957
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