Au bord du lac de Thoune
Gelateria di Berna
lundi 15 avril (à gauche) glace pistache, sorbets cassis et limone di Sorrento, dimanche de Pâques (à droite) glace Topfen portulak, sorbets limone di Sorrento et fraise. Topfen est un mot autrichien pour seré (fromage blanc) et portulak est le mot allemand pour pourpier. Cette glace seré pourpier était couci couça !
Lundi de Pâques
La température est montée jusqu'à 23 degrés. Il faut de la pluie. Le présentateur de la météo, sur la chaîne Suisse alémanique, a parlé de la sécheresse et du manque d'eau.
Aujourd'hui, balade depuis Oberhofen am Thunersee jusqu'à Thoune. Le Niesen, masse imposante, attire les regards. Le lac de Thoune était presque d'huile. En arrivant à Thoune le château s'impose dans le paysage.
Pour rejoindre la gare, il suffit de traverser le pont en bois. Un pont couvert.
Sorbets
Deuxième passage à la Gelateria di Berna dimanche 31 mars pour tenter une glace topinambour chocolat blanc, sorbet fraise et sorbet cassis.
Le téléphonne qui est en fond de décor, sur la photo, est situé dans le coin pour les enfants. Il suffit de décrocher le combiné de composer un numéro de 0 à 9 et on entend un conte. C'est le Märlitelefon... Donc pendant la période des sorbets, les enfants écoutent des contes au téléphone et en décembre ils voyagent dans le Märlitram où des anges racontent des contes... Elle est pas belle la vie des enfants de la Ville fédérale ?
Dimanche 7 avril, les magnolias de Corée de la Place de la gare sont en pleine floraion. C'est magnifique et éphémère...
Dimanche soir, troisième passage à la Gelateria di Berna. Au menu, glace Mare di Berna, glace caramel et fleur de sel et sorbet framboise.
La glace topinambour c'est... couci-couça... La glace Mare di Berna est difficile à décrire, de la noisette genre pâte à tartiner et de la glace vanille, c'est pas mal...
Nuit 11/12 - Triomphe, triomphe !
Balade à la roseraie, c'est le temps des crocus...
Journée magnifique, température agréable...
Vingt minutes de queue pour un péché de gourmandise... L'ouverture de la saison est un véritable triomphe pour la Gelateria di Berna !
Le premier sorbet de la saison, dégusté dans la belle lumière du soir...
Zuppa inglese, sorbet de chocolat et limone di Sorrento
Nuit 10/12 - La saison des sorbets commence demain...
Hier, petite escapade dans mon pays, à Lignières et à Neuchâtel.
J'ai débarqué de l'autobus à 08h50 dans le village des vacances de mon enfance. La lumière du matin était sublime. Ça sentait le printemps...
Le jardin de Lignières est plein de fleurs. Violettes, perce-neige, scilles, crocus, primevères côtoient des touffes de jonquilles en boutons.
A Neuchâtel, le forsythia est en fleur.
La journée, marquée par un rendez-vous familiale dans un restaurant, à Neuchâtel, à été très ciblée sur le café... plus tous les autres...
Berne
Aujourd'hui, j'ai été vérifié une nouvelle que j'avais reçue par texto, demain : "ouverture de la saison des sorbets et autres glaces !!!"
L'automne à Berne
Samedi gris, avec quelques envolées de soleil dans le courant de l'après-midi.
Dernier sorbet de la saison, La Gelateria di Berna ferme ses portes aujourd'hui.
Ce fut, sorbet de framboise, sorbet de chocolat et glace aux spéculoos...
Il faudra patienter jusqu'en mars pour déguster des friandises glacées.
Fin de journée
De retour dans la Ville fédérale en fin d'après-midi, j'ai couru à La Gelateria di Berna. Il reste peu de jour jusqu'au 10 novembre, jour de la fermeture de ce lieu mythique. Il faudra ensuite attendre le mois de mars pour pouvoir déguster des sorbets et des glaces...
Aujourd'hui ce fut, glace aux noix avec myrtilles, une glace marbrée (les petits fruits étaient sous forme de coulis), sorbets fraise, aceto balsamico, une bonne association et citron de Sorrente.
La capitale à pris des couleurs...
Encore un beau dimanche.
Un semblant d'été, d'été sans fin...
Doux samedi soir d'octobre. A 21h30, la température était encore de 11 degrés et la foule se pressait à La Gelateria di Berna. J'ai dégusté ma friandise sur la terrasse, glace gianduia, glace yaourt coing et sorbet myrtilles (Heiti, en dialecte bernois)...
Il y eu ensuite descente en ville et passage à l'Adriano's bar pour un café. Le bar était étrangement désert. Deux ou trois clients à l'ntérieur et à peine plus sur la terrasse.
Un goût de tarte tatin
Hier, c'était un dimanche doux et chaud pour la saison. La Gelateria di Berna, vers 16h30, était prise d'assaut par les amateurs de rafraîchissements. J'ai choisi une glace tarte tatin, avec des petits morceaux de pommes, et un sorbet de chocolat et un citron de Sorrente.
Du 18 au 28 octobre se déroulera, dans la Ville fédérale "Schnit", le festival international du court métrage.
Dernier jour de septembre...
Dernier jour de septembre, qui tombe un dimanche !
Demain, c'est une plongée au coeur de l'automne avec dans la tête, des brides de souvenirs de cet été sans fin, souvenirs qui se superposeront à des impressions d'automne.
Ce dimanche, avant l'orage et la pluie, il a été possible de savourer des sorbets sur un banc, devant La Gelateria di Berna. Les parfums choisis : Sorbet de chocolat, sorbet quetsche et sorbet myrtille. Tout en mangeant des glaces, je lisais un roman de 1924, raconté par Pivoine (ICI).
Avant l'orage, il a été possible de faire un égoportrait automnal, de photographier quelques affiches et de lire, écrit avec des craies de toutes les couleurs, que l'on pourra manger des glaces et des sorbets jusqu'au 10 novembre...
Un été sans fin - Balade urbaine
le 9, c'était un dimanche. Il faisait beau, un été sans fin...
Bien sur cela a débuté par des sorbets commandés à La Gelateria di Berna; quetsche, myrtilles (Heiti, en dialecte bernois) et fraise aceto balsamique.
Pour digérer, grande ellipse autour de l'hôpital de l'Ile, jusqu'à la gare. Un café pris sur le pouce, au Tibits avant de rentrer à la maison.
J'ai filmé quelques plans de cette balade.
Balade urbaine dans la Ville fédérale
Un été sans fin
Balade dans la Ville fédérale (Berne)
Le figurant : Trazom
Filmé à Berne le 9 septembre 2018
Réalisation Jeanjacques666
"Rasez les Alpes qu'on voie la mer"
