Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Rêveries
14 novembre 2011

L'adieu à Genève

164148157149

Magnifique journée d'automne. Déjeuner aux Bains des Paquis.

147

 

 

 

 

 

 

Photographies: Jeanjacques1957, Genève Bains des Pâquis.

Publicité
Publicité
13 novembre 2011

MARLENE DIETRICH - SAG MIR WO DIE BLUMEN SIND


MARLENE DIETRICH - SAG MIR WO DIE BLUMEN SIND

MARLENE DIETRICH (27 décembre 1901 Berlin - 6 mai 1992 Paris) 
RECITAL, Baden Baden 1963 

12 novembre 2011

Château d'Aiguilhe 2009

Château

D'AIGUILHE

Comtes von Neipperg

2009

Castillon Côte de Bordeaux
Appellation Côte de Bordeaux contrôlée

MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
SCEA DU CHÂTEAU D'AIGUILHE
Propriétaire à Saint-Philippe d'Aiguilhe 33350 - Gironde - France
PRODUCE OF FRANCE

14,5%vol                                                                                                                             750ml

11 novembre 2011

11.11.11

BERNE:
Le 11.11 à 11H11 commence le carnavel à Berne. Quelques cliques se produisent en fin de matinée pour marquer le débur des festivités.
Cette année, la fête s'est prolongée jusqu'au soir afin de vivre pleinement une date unique: 11.11.11 à 11H11!

Genève:
Dernière journée de travail à Genève.

124126

127

128Trajet Rue Maunoir - Gare Cornavin

Photographies: Jeanjacques1957 Genève

Wabern:Premier dîner et première nuit à la maison des Delphiniums

137

10 novembre 2011

Dernier trajet nocturne Berne - Genève

Dîner au restaurant Kirchenfeld:

Restaurant
Kirchenfeld
Thunstrasse 5 / CH-3005 Bern
Telephon: 031 351 02 78  / Fax 031 351 84 16
www.kirchenfeld.ch

 

Dernier trajet nocturne Berne - Genève, ce soir avec le 22H04.
Dernière nuit à la Rue Maunoir.

Publicité
Publicité
9 novembre 2011

Train de nuit

Il s'installa dans une voiture de première classe du train de nuit à destination de Genève.
Il déballa un sandwich géant, décapsula une canette d'une boisson à base de coca avec un degré zéro en sucre.
A 23H08 précise le train quitta le quai de la gare de la capitale helvétique.
Alors que le convois fonçait dans la nuit, il mastiquait avec rigeur son en-cas tout en lisant l'étiquette énumèrant les ingrédients composant le sandwich géant. Cette liste le fit frisonner, elle était digne d'un roman d'angoisse.
Il éructa de façon violente. Les rares voyageurs assis dans le wagon de première classe le regardèrent avec des mines réprobatrices. Quand le train entra dans la gare de Fribourg, affalé sur la banquette, il ronflait...

8 novembre 2011

Loulou de la Falaise

Louise Vava Lucia Henriette Le Bailly de la Falaise créatrice de chapeaux et de bijoux, est morte le week end passé.
Elle débuta par le mannquinat, créa des imprimés pour l'Américain Halston avant de travailler, à partir de 1972, pour Yves Saint Laurent.

7 novembre 2011

Marylin Monroe

6 novembre 2011

Augusto 2008

AUGUSTO

2008
Merlot d'Italie  * Cultura biologica
Le cieque des vins

Azienda Agricola Musaragne
Merlot 2008
IGT Veneto

5 novembre 2011

Chez Placide à Tence

Tence : Hostellerie Placide, la fin d’une institution

05 Novembre 2011          
Armand Placide et sa femme Marinette aux côtés de leurs deux enfants : Jean et Jacques. Jean, l’aîné, reprendra la succession. C’est la troisième génération.                       
Armand Placide et sa femme Marinette aux côtés de leurs deux enfants : Jean et Jacques. Jean, l’aîné, reprendra la succession. C’est la troisième génération.

L’hôtel-restaurant Placide, qui avait fait la renommée du village tençois, vient de fermer définitivement ses portes. Samedi dernier, c’est une vente aux enchères publiques qui a sonné le glas de ce commerce de restauration dont la réputation dépassait largement les frontières du canton. Une assistance très nombreuse se rendait salle de la gare afin de racheter mobilier, vaisselle, objets de décoration et matériels professionnels qui avaient fait les beaux jours de l’établissement.

    
 

Les enchères ont semble-t-il été fructueuses au regard des prix atteints par certains éléments de la vente. Quant aux trois bâtiments, ils avaient déjà été vendus depuis quelques temps à une même famille et seront réaménagés en habitation.

Sans conteste, Tence vient de perdre là une partie de son histoire gastronomique. Une histoire qui avait débuté voilà maintenant plus d’un siècle. En effet, l’hôtel-restaurant qui vient de fermer ses portes avait été construit en 1900 par les arrière-grands-parents de Pierre-Marie Placide, lui qui tenait encore l’établissement dernièrement.

C’est au tout début du XXe siècle que la première génération de cuisiniers s’installe route d’Annonay. M. Chol et sa femme Antoinette ouvrent L’hôtel de la gare Chol qui accueillait et restaurait les passagers du train à vapeur. C’est Antoinette qui cuisinait à l’époque.

Ils ont eu deux enfants, dont Marinette qui épousa Armand Placide en 1922 pour reprendre la succession de ses parents. L’hôtel fut agrandi et devint Le grand hôtel Placide.

Formé avec les plus grands cuisiniers de son temps, Armand Placide a reçu une étoile au guide Michelin en 1936.

A retrouver dans notre édition papier datée dimanche 6 novembre 2011

    
            
Article publié le 05/11/2011 à 09:21 Auteur : Rédaction L'Eveil Crédits photos : L'Eveil

L'Éveil, le journal quotidien de la Haute-Loire
 
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 > >>
Rêveries
Publicité
Rêveries
Newsletter
CINÉMA

- Mais... c'est l'intervention de cette grosse femme... C'est un ptit peu... enfin... ça va très loin.
- C'est là que je me rends compte que malheureusement, je vous ai beaucoup moins bien réussi que le porc.

Pierre et Thérèse.
Le père Noël est une ordure 

 

GUERRE

Valéry

Archives
Publicité