Oh là, j'ai terriblement faim, à lire cette description de repas. Lorsque mon "médecin suisse" était venu loger chez moi, nous avions évidemment parlé gastronomie... J'ai toujours rêvé de manger (ici) comment cela s'appelle encore? Ce paillasson de pommes de terre râpées... Je vais retrouver. Ce que je sais faire, c'est le sauté de veau aux champignons (une spécialité mais je ne sais d'où), et la fondue, ce qui n'est pas très difficile... <br /> <br /> <br /> <br /> Il savait en faire - mais n'avait pas le temps de cuisiner... On en trouve des surgelés, mini, mais ce n'est pas la même chose. Du Rösti, voilà !<br /> <br /> <br /> <br /> Et dans les Grisons, il y a longtemps, dans un hôtel avec mes parents, nous avions mangé de la glace avec une sauce aux myrtilles fraîches, agrémentée de kirsch et d'un peu de confiture de myrtilles. C'est devenu un dessert qu'on faisait régulièrement à la maison.

Il ne reste plus qu'à faire de la gelée de fleurs de pissenlit !<br /> <br /> Ce bouquet est splendide...