Le temps des fleurs - Balade en campagne et en forêt
Ce dimanche, j'ai cuisiné pour les convives un plat d'hiver.
Dîner du dimanche 12 mars 2023
Lignières
Jarrets de veau en cocotte, cuits sur des légumes d'hiver
Purée de panais montée à la moelle
Patates douces à la peau violette au four
Lors de la balade dominicale digestive passage dans une petite forêt magique.
Les mois d’hiver - une bise, à petite vitesse, souffle ses secrets dans le village des vacances de mon enfance
les mois d'hiver - percer la neige - Quelle neige ? / Le village des vacances de mon enfance
Il automne - Des vaches, des vaches, encore et toujours
Le 24 septembre se déroulait dans le village des vacances de mon enfance la 45e désalpe. J'avais assisté à la première en 1975 et déjà je filmais (en format super-8) !
Voici le vidéogramme que j'ai réalisé du retour de la désalpe après deux ans de disette.
45e désalpe de Lignières
24 septembre 2022
Images, montage, réalisation Jeanjacques666
« Les désalpes de 2020 et 2021 furent annulées pour cause de pandémie »