29 juillet 2015
Un été aigre-doux, fruits de saison
Les dernières cerises achetées au marché. De délicieuses cerises anglaises légèrement acidulées, comme les griottes. Un régal!
Des framboises parfumées.
fruits de saison
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18 juillet 2015
Un été aigre-doux, Groseilles à maquereau
Compote de groseilles à maquereau
Jeter les groseilles à maquereau nettoyées dans une casserole. Ajouter un peu de sucre, quelques gouttes d'eau, un filet de jus de citron et à feu minuscule faire cuire à point.
Laisser refroidir et déguster. C'est l'Été, le bel été dans les assiettes....
26 juin 2015
Un été aigre-doux, les pendants d'oreilles
A Berne, le marché se tient le mardi et le samedi sur la Place fédérale et dans quelques rues voisines. A la saison des pendants d'oreilles, les étals regorgent d'une multitude de variétés de cerises....
Mais, il est bien court le temps des cerises...
(Texte ici)
Une Version rock de la chanson:
Noir Desir - Le temps des cerises
Version swing:
Charles Trenet - Le temps des cerises - Remastered
Jean Lumière, une interprétation plus classique
Jean Lumière - Le temps des cerises
15 juin 2015
Fruits de saison
Cerises de Morat, fraises du Seeland, abricots d'Espagne
Une pluie tenace et parfois diluvienne a ponctué cette journée de lundi.
Un moment magique déniché sur la toile virtuelle:
https://www.youtube.com/watch?v=YGfKZyep6oI&list=PL0242D56770223A48&index=25
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