jeudi 14.02.13
Jeudi froid et gris. Le balcon de la cuisine offre au regard des stalactites de glace.
C'est la Saint-Valentin... Ce soir au rayon des fleurs du centre commercial d'Ostring, des hommes de tous âges bouquet à la main faisaient la queue derrière la caisse. La pendule marquait 18H10!
Dans la vieille ville, c'est la première soirée du carnaval. Les guggenmusik déambulent dans les rues, entrent dans les restaurant, envahissent la gare....

Mardi 12.02.13, Berne

Mardi 12.02.13, Berthoud

Coupure de presse, "Le Temps" du 12.02.2013

BERNE - dimanche 10 février 2013
Température extérieure: -5°     Température de l'Aar: 7°

Film réalisé par jeanjacques666

Film réalisé par jeanjacques666

Berne - Martzili

 
Jasmin d'hiver                                           Viorne parfumée

 
Le Palais Fédéral

Au bord de l'Aar

 
Réserve de pêche

Jubiläumsstrasse, la rue chic de Berne

 Collections

Les anges

Pomme Pink Lady, une pomme franchisée!!!

Berthoud, le château

Natation à la piscine de Berthoud

Lundi 11 février 2103, 18H50, Berne

Mardi 12.02.13, Berne

Il est cinq heures passé de vingt minutes. Il neige sur la ville fédérale. À l'Adriano's bar, le haut-parleur situé au-dessus de la machine à café diffusé des airs de jazz...
Vers minuit il neige toujours sur la Ville fédérale.

Le carnaval de Venise 2013

Plus de 70 000 personnes s'étaient donné rendez-vous sur la place Saint Marc de Venise dimanche 3 février pour le coup d'envoi du carnaval, avec le traditionnel "Vol de l'ange" depuis le campanile de la Basilique Saint Marc. le carnaval se déroulera jusqu'au 12 février
(Source: Yahoo actualités)
Et ceci:  http://fr.news.yahoo.com/video/et-voici-le-mozart-du-141000751.html
Et cela:  http://www.musictory.fr/musique/Camille/La+France

Operball, Le Bal de l'Opéra:
Le bal de l'Opéra (7.2.2013) à l'Opéra national de Vienne est devenu légendaire. Cette journée est l'occasion unique de voir l'opéra célèbre de la Ringstraße non seulement des rangs de spectateurs, mais également au beau milieu de stars de la musique mondiale, pour ainsi dire « backstage ».

Menu:

Tartare de maquereau voir recette ICI
Pommes perdues

Pommes perdues
Choisir des pommes acidulée, la boscop est parfaite pour cette recette.
Pelez les pommes, débitez en quartier, enlevez le milieu dur.
Faites fondre du beurre, en bonne quantité, dans une poêle.
Faites cuire à feu doux les quartier de pommes, les saupoudrer de sucre de canne brut (bio) et laisser caraméliser.
Servir avec de la crème au calvados ou de la double crème de Gruyère.

 En guete!

Grand Vin
Château Poujeaux
MISE EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
Moulis-en-Médoc
2010
Ph. Cuvelier, PROPRIÉTAIRE
APELLATION MOULIS COTRÔLÉE
MISE EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
CABERNET SAUVIGNON 48%, MERLOT 45%, PETIT VERDOT 5%, CABERNET FRANC 2%
SCEA CHÂTEAU POUJEAUX
33480 MOULIS EN MÉDOC, GIRONDE - FRANCEPRODUCT OF FRANCE - BORDEAUX

750ML            14% VOL.

En fin de journée, natation à la piscine de Berthoud.
A l'entrée de la piscine un décor de fête/hiver accueil les sportifs.