cassis - Rêveries

8 août 2021

65e été - sorbets

Allô, allô ici-bas, monsieur X se cache derrière la porte du rez-de-chaussée où les chameaux brament à qui mieux mieux dans une piscine de bulles de savon en Savoie. Fraise, framboise, cassis sont les parfums choisis, ce dimanche après-midi chez Cuckoo,...

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Tags: berne, fraises, cassis, framboises, 65e été

28 juillet 2018

Un été sans fin - Fruits de saison

Des abricots, de Crémines, 616 m, dans le Jura bernois, une réussiteLes premières pommes, cueillies à Crémines, il y a une semaineCerises anglaises, aciduléesBigarreauxGrroseilles rougesGroseilles à maquereau Framboises et quelques grains de cassis, du...

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Tags: Lignières, cassis, abricots du Valais, framboises, fruits de saison, abricots, melon, pommes, bigarreaux, myrtilles

27 mai 2018

Il est presque minuit, l’orage gronde au loin.

Il est presque minuit, l’orage gronde au loin. Une pluie fine et silencieuse arrose le jardin. On dirait que le ciel pleure... Le sorbet du jour, sorbet chocolat, cassis et framboise gingembre...

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Tags: berne, Printemps, cassis, framboises, chocolat

21 juillet 2017

L'été russe - Fruits de saison

Caseilles, cassis et groseilles blanches (Seeland bernois) Fraises et framboises (canton de Berne) Groseilles à maquereau (Suisse) Abricots (Saxon, Valais) Mûres (Oberland zurichois) Myrtilles (Emmental)

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Tags: fraises, cassis, framboises, fruits de saison, abricots, myrtilles, L'été russe

2 juillet 2017

L'été russe - Fruits de saison

Myrtilles Abricots Cassis Griottes

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Tags: cassis, fruits de saison, abricots, griottes, myrtilles, L'été russe

30 juillet 2016

60e été - Fruits de saison

Myrtilles sauvages du tessinGriottes, mon péché mignon. J'en dévore des kilos chaque année...Cassis

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Tags: cerises, cassis, fruits de saison, myrtilles sauvage, 60e été

2 juillet 2015

Un été aigre-doux, Le Potager

Le potager:Floraison des hémérocallesLa cueillette du jour: framboises, cassis, groseilles à maquereau, groseilles blanches versaillaises

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Tags: le potager, cassis, framboises, Un été aigre-doux

25 juillet 2013

Un été de porcelaine - Fruits de saison

Cassis

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Tags: berne, cassis, Un été de porcelaine

19 juillet 2012

Été urbain - Menu du 19.07.2012

Salade verte, pourpier d'été, tomateAmburger maison d'agneau avec échalottes, persil et zestes de citronCôtelettes d'agneauFleurs de courgette poêlées dans de l'huile d'olivePommes de terre risolées dans du beurreFruits de saison: Cerises, cassis, framboises,...

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Tags: cerises, Menu, cassis, framboises, Été urbain

10 juillet 2012

Été urbain - nuit 5/10 - Fruits de saison

Cassis Framboises Abricots du Valais

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Tags: Tempelhof, cassis, abricots du Valais, framboises, Été urbain, fruits de saison, nuit