Un été avec Simenon - Devoir du lundi - En guete...
Devoir du lundi improvisé
La consigne débusquée sur un paquet de donut :
(Il a fallu un télescope, loué à la NASA, pour déchiffrer la liste des ingrédients de ce « sublime donut ».)
Donut au cacao avec fourrage goût vanille
(16%), décoré d'un glaçage blanc (9,6%) et de biscuits au cacao (8,2%), Ingrédients : Farine de blé ; Matières grasses végétales : Palme, Coco, (en proportion variable) ;
Sucre : Morceaux de biscuits au cacao (Farine de blé ; Sucre ;
Huile de colza ; Cacao maigre en poudre ; Sirop de glucose-fructose ; Amidon de blé ; Poudre à Lever : Carbonates de potassium, Carbonates d'ammonium, Carbonates de sodium ; Huile de palme ; Sel ; Émulsifiant : Lécithines (SOJA);
(Arôme) ; Eau ; Huiles végétales : Palme, Colza ; LACTOSE ;
Levure ; Cacao maigre en poudre (1,4%) ; Farine de seigle ;
Émulsifiant : Mono- et diglycérides d'acides gras, Lécithines, Lécithines (SOJA), Stéaroyl-2-lactylate de sodium ; Poudre de LAIT entier ; Dextrose ; Sirop de glucose ; Sel ; Poudre à Lever :
Diphosphates, Carbonates de sodium ; Épaississant : Gomme Xanthane ; Arôme (contient du LAIT) ; Agent de Traitement de la Farine : Acide ascorbique. Peut contenir des traces de : Œuf, Fruits à Coque.
J’ai humé la farine de blé, j’ai lapé la graisse de palme et de coco (en proportions variables), j’ai aspiré avec un chalumeau en verre l’huile de colza, j’ai sniffé le cacao maigre en poudre, j’ai bu le sirop de glucose-fructose, j’ai amidonné les cols de mes chemises avec l’amidon de blé, je me suis levé pour la poudre, je me suis lavé les dents au carbonate de potassium, douché au carbonate d'ammonium, parfumé au carbonate de sodium, j’ai nagé dans l’huile de palme, je me suis poudré à la farine de seigle, j’ai longuement mâché le mono- et diglycérides d'acides gras, j’ai dégusté le stéaroyl-2-lactylate de sodium, j’ai fait l’impasse sur les diphosphates, trop écœurants à mon goût, les agents de traitement m’ont empêché de goûter la farine, j’ai testé, avec le café, l’acide ascorbique en digestif, des traces d’œufs pourris m’ont donné la gerbe et j’ai cassé la dernière dent fichée dans mon palais en croquant la coque d’un fruit égaré dans un donut au cacao avec fourrage goût vanille, cadeau publicitaire…
Bon appétit !