Un été aigre-doux, menu du dîner du 24.08.15
MENU DU DINER DU 24.08.15
Apéritif
Pistaches, pignons, noix de macadamia
Entrées
Gaspacho andalou
Salade (laitue grasse de Morges, tomate green zebra, concombre)
Plats
Gratin d'aubergines
Falafels
Dessert
Fruits (mirabelles de lorraine, quetsches, myrtilles sauvages, framboises)
Boisson
Champagne Charles Bertin Demi-sec
Eau Volvic
Café
Invitée: Claire