Rêveries

Domaine du Salvard
CHEVERNY
APPELLATION CHEVERNY CONTRÔLÉe
WHITE LOIRE WINE
2014
Delaille
Mis en bouteille au domaine
SCEA Delaille viticulteurs F-41120 Fougères sur Bievre
PRODUCE OF FRANCE
ALC12%BY Vol                                      375ML

Gilberte de Courgenay était "La Madelon suisse" pendant la Grande Guerre. Lire son histoire (ICI).
La chanson commence en dialecte alémanique et le refrain est en français. La chanson est extraite du film "Gilberte de Courgenay" (1941). C'est Anne-Marie Blanc qui tient le rôle de Gilberte.
Cette chanson est connue des anciennes générations.

Dimanche, 27 septembre 2015

Un classique de nos balades du dimanche: la balade de l'aéroport...

Le départ se fait au terminus du tram 9 à Wabern, et, par les routes de campagne la balade s'achève à l'aéroport de Belp-Bern.  Un aéroport de campagne accessible par des routes cahotantes.

Les cerisiers sont en attente de perte de feuillage, les vaches paissent tranquillement en regardant les promeneurs.
Un bruit déchire le silence, c'est un Fokker-100 d'Helvetic, avion bruyant de la fin des années 1980. C'est le vol pour Calvi qui décolle. Devant les fermes, les paysans vendent des fruits et légumes. Disposés sur des tables, les produits sont choisis par le client qui dépose la monnaie dans une boîte. Dans les campagnes bernoises on trouve beaucoup de vente directe gérée par l'honnêteté des acheteurs. Fruits, légumes, œufs ou fleurs sont disponibles. Le paysan passe de temps à autre relever la caisse.
Un embraer d’Helvetic, avion très silencieux, se prépare au décollage. Il gagnera Palma à Majorque. Nous sommes en pleine vacances scolaires d’automne et les trois guichets d’enregistrement sont pris d’assaut. Cette agitation portuaire laissent  indifférents les magnifiques noyer qui s’épanouissent dans le champ proche de la piste. Nous achetons des noix. Elles sont encore fraîches. Les voyageurs qui débarquent à Belp-Bern, sont surpris en passant la porte de sortie de se trouver en pleine campagne. Quelques taxis, un vague bus, une route guère plus large qu’une voiture, des champs avec des vaches…
Il est difficile de trouver une table de libre au minuscule café qui fait face aux portes d’embarquement. Une vitre sépare le monde des sédentaires de celui des voyageurs. Ici, pas d’interminables couloirs. Quelques mètres à parcourir du comptoir d’enregistrement à la porte de l’avion. Puis, l’aéronef disparaît entre les montagnes. Les pilotes sont concentrés, les approches finales se font soit sur la ville fédérale soit entre les montagnes.
Le retour, à pied, est salué par un timide soleil qui perce le brouillard.

Ce dernier jour de septembre marque le milieu de trois semaines de vacances des écoliers bernois. L'automne s'enfonce dans la mélancolie. Les arbres se colorent, des brumes trainent dans les recoins humides et la ville fédérale vit au ralenti. Il en est toujours ainsi en période de congés scolaires. Il est temps de boire son café matinal et de se plonger dans les affaires administratives. Le soleil inonde le salon de l'appartement des papillons. Papillons qui se font plus discrets avec l'arrivée d'une saison moins propice à la chaleur. Quelques corneilles râlent au loin et un chat rentre furtivement d'une soirée arrosée, une cloche tinte, il est neuf heures et demi.

Hier soir, le ciel ressemblait à une toile de Magritte.
La lune blanchâtre passait dans un ciel noir d'encre. Des nuage laiteux disposés en demi-cercle  faisaient un écrin à l'élégante...
Cette nature morte, froide et lointaine, plongeait l'esprit dans l'effroi du vide intersidéral...

Samedi 26 septembre 2015, Lignières.
Le village, des vacances de mon enfance, une fois l'an est en ébullition. La désalpe attire les spectateurs loin à la ronde. Cette année, c'est la 40e édition. Je me souviens que j'avais filmé la première désalpe, en 1975, avec une caméra format super-8! Maintenant on brandit des tablettes. 
Au printemps, c'est l'inalpe. Les vaches et génisses montent à l'alpage.
En automne, le retour des bovins, la désalpe, est sujette à des fêtes un peu partout dans le pays.
Dans le village de mon enfance, des stands sont dressés, on y vend fromages, saucisses, et produits de la ferme ainsi que bricolages sur bois ou en textile. On y boit et on y mange. Un cortège défile dans les rues de la bourgade l'après-midi. En tête, marchent les génisses de retour des montagnes, étrillées, cloches autour du cou et fleurs sur la tête. Se mêlent à ce défilé, fanfares, claqueurs de fouet, sonneurs de cloche, lanceurs de drapeaux, les enfants de l'école et quelques chèvres...
Voir également ICI et ICI

Eau des Fidji...
Lors d'un vol avec FlyBaboo, il y a une dizaine d'année, des bouteilles d'eau des Fiji étaient distribuées à bord. C'était d'ailleurs un de leur argument publicitaires!
Actuellement, on déniche des bouteille d'eau des Fiji chez Globus à Berne.
C'est absolument décadent...

Chanson nostalgique qui évoque la guerre de 14-18 et l'Empereur Guillaume. Une chanson toute en nuances. Une chanson à écouter en automne... La voix de Trenet nous emporte dans un monde de poésie.
Qu'est devenue la Madelon?

La courge mandarine, grande comme une grosse orange. Délicieuse en sauce curry.

CA'MARCANDA
PROMIS
2012
TOSCANA
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
RED WINE, PRODUCT OF ITALY
IMBOTTIGLIATO DA-BOTTLED BY CA'MARCANDA
CASTAGNETO CARDUCCI GAJA TOSCANA PRODOTTO IN ITALIA
750ML                                                                   13,5%VOL
CONTIENE SOLFITI

Vin bu hier soir au Restaurant Kirchenfeld, invité en compagnie de Ric et Agnès. Au menu,amuse-bouches, potage à la citronelle, salade mêlée avec ou sans lard, chasse et pêche, eau "ALLEGRA", cafés.
C'est un des bons restaurants de la ville fédérale.