Le soleil se couche derrière Chasseral
Berne, le 18.07.14
 

Le soleil se couche derrière Le Chasseral.
Photos prisent depuis Berne

Le mardi, à l'Adriano's bar, c'est jour où le café est torréfié. La salle embaume le café grillé. Dehors, le temps est moche. La ville fédérale attend patiemment que l'Été, le bel été s'installe...
Là-bas, très loin, sur la surface de réparation, au cœur de la soirée, un drame couve. La Seleção Brasileira de Futebol totalement désorganisée face à la Mannschaft prend but sur but. La planète de la balle au pied est en ébullition, jamais dans une coupe du monde l'équipe du Brésil n'a subi pareille défaite: 7 - 1. Les supporters du pays organisateur sont totalement groggy. C'est un cauchemar... En revanche, en Allemagne, c'est l'euphorie!

Berne, ce vendredi 4 juillet 2014

Le vent s’est levé et charrie des nuages sombres, un camaïeu de gris avec des taches noirâtres inquiétantes. Il est tard. Là-bas, sur la surface de réparation, les coqs se sont inclinés face aux casques à pointe mieux organisés. Les quarts de finale du championnat de balle au pied tiennent les gazettes en haleine. Chaque passe de ballon est décortiquée. Dans les bars on refait le match encore et encore, jusqu’à plus soif.

A Davos, c’est l’élite des yodleurs qui se mesure dans l’art de la youtse. La Fête fédérale attire les amateurs de chants alpestres. L’orage gronde, s’approche, la pluie s’abat en trombes. Une file de voitures venues de nulle part passe devant la maison. C’est un long ruban de carrosseries lavées par la pluie battante. Les éclairs zèbrent le ciel de la ville fédérale dans un vacarme infernal. Le lilas devant la fenêtre de la cuisine se balance au gré des rafales. Point de grêle ce soir-ci – l’orage s’éloigne déjà.

Au Brésil, une nouvelle partie de balle au pied commence. L’équipe du pays organisateur espère battre les voisins colombiens. Pour mettre tous les atouts de leur côté, les joueurs et le public du stade de Fortaleza reprennent en force l’hymne de la canarinha. Le résultat ne tombera qu’après minuit. L’ATS recevra le télex suivant : Brésil-Colombie 2-1 après prolongations.

Jusqu'à 18H00, tous les rêves sont permis...
A 18H00, là-bas, il se passera quelque chose dans la surface de réparation du stade de São Paulo. La coupe du monde de balle au pied bat son plein au Brésil.
A 18H00, l'équipe Suisse battra ou ne battra pas l'équipe d'Argentine. Les meilleures chaînes de télévision retransmettrons le match en direct...

Vendredi soir, dîner au Metzgerstübli.
Entrée: Panna cotta à l'avocat, fromage de chèvre, jambon cru, quelques graines de radis germées et une petite brioche.
Plat: Filets d'agneau, couscous à la pistache, légumes (céleri en branche, carottes, tomates cerises), caviar d'aubergine et jus de merlot plus une branche de romarin.
Dessert: Gelée de pêche, sorbet ananas et basilic, petits fruits frais, le tout arrosé de proseco. Un dessert frais, délicieux.

Mardi, à l’Adriano’s Bar, est le jour où le café est torréfié. L’odeur du café rôti embaume les sens. Dehors, le temps est d’humeur maussade. Il pleut par intermittence. Les deux ventilateurs fixés au plafond sont à l’arrêt, faute de chaleur à chasser. La musique diffusée par le haut-parleur situé au-dessus de la machine à café passe dans l’indifférence. Dans les pages économiques de quelques journaux, la bulle immobilière, qui arrive au crêt de la vague en Suisse, à la veille de retomber avec fracas, emportant tout sur son passage, est largement commentée. Inconscients, les clients de l’Adriano’s se concentrent sur la mastication de leur croissant – la bulle plane dans l’anonymat et la discrétion au-dessus de leurs têtes. Le doppio « Candelaria », subtil arabica des hauts plateaux volcaniques du Costa Rica, tiré par le patron en personne, est un délice. Ce soir, au Brésil, quatre matches se dérouleront sur les pelouses qui accueillent la coupe du Monde de balle au pied. Les nuages se sont dissipés : dans la belle nuit d’été, les feux de la St-Jean brilleront.

L'ours danse, la lune regarde...
(Ce matin à 05H15, près de la fosse aux ours à Berne)

L'été a déboulé en lançant des chaleurs avoisinant les 25 degrés vers midi.
A l'Adriano's bar, les ventilateurs fixés au plafond brassent l'air avec force...