Café au wagon restaurant, café à Zurich au TeeCafé, une salle minuscule où l'on boit un délicieux „Jamaica Blue Mountain“ (ICI), café à Berthoud et doppio à l'Adriano's bar à Berne...
Les dernières impressions d'automne flottaient sur l'eau d'une fontaine, tandis qu'une fumée blanche se dissipait dans le ciel bleu de la mégapole,
Dans le ciel de Berthoud, un avion filait droit devant, vers une destination de rêve...
Alors que tout le monde est absorbé par son labeur du côté de la Ville fédérale, escapade dans la vallée de Conches (Goms). En 67 minutes le train effectue le trajet Berne - Brigue. Le convoi s'engouffre dans un trou de souris sous les Alpes bernoises et termine sa course vagabonde de conserve avec le Rhône entre Viège et Brigue. Depuis Brig, 35 minutes de voiture suffisent pour gagner Münster dans la vallée de Conches. De Münster, balade à pied jusqu'à Ulrichen. Dans la vallée, la neige est présente et les skieurs de fond sont déjà nombreux.
Généralement, le Valais est sous le soleil. Aujourd'hui, des nuages se traînaient sur les pentes de la vallée, ils se sont dissipés en début d'après-midi, laissant voir les mélèzes, dépouillés de leurs aiguilles. Les fous de lumières, comme on nomme ces arbres, colorent, en automne, le paysage de couleurs jaune, ocre et brune.
A deux pas de l'Helvetiaplatz, un cognassier du Japon est en fleur. Les chaleurs, enregistrées début novembre, ont troublé l'arbuste qui confond le printemps avec le premier dimanche de l'Avent. Les rues de la capitale, elles, ruissellent de lumière...
LA COLLECTION DE POMMES 3 ICI et ICI
Fruits rapportés du marché, avant-hier, mardi
Willerot variété ancienne, cette pomme serait née à Wil bei Etzgen (Argovie).
La pomme Suisse Orange, a été crée à l'Institut de recherche Wädenswil en 1935. C'est un croisement entre Ontario et Cox Orange. Elle a été commercialisée pour la première fois en 1954.
Pinova est un cultivar de pommier domestique créé en 1986 par l'Institut de recherche du fruit à Pillnitz (Dresde, en Allemagne).
Golden orange, création en 1979, Trento, Italie (Institut de recherches de Rome). Distribuée vers 1996.
Pomme Otava. Pomme crée à Strizovice, en République Tchèque en 1991, croisement de Sampion × Jolana.
Les papillons ont déserté la cuisine depuis plusieurs semaines. Craignant un attentat à l'impudeur, ils ont demandé l’asile politique dans la serre chaude du jardin botanique de la Ville fédérale. L’impudent a fini par arriver accompagné de ses températures négatives. Le display de la gazinière indique qu’il ne va pas tarder de devoir aller dormir. Dans le ciel passe un nuage d’où un nounours jette un sable bienvenu en ces temps de routes congelées. Quand les adultes seront couchés, les enfants regarderont, si la gazinière ne sera pas sevrée de gaz, un film classé XXX, interdit au moins de 21 ans. « James bond contre Mercotte », le synopsis est clair, il faudra revisiter la guerre froide. Le jury, composé de Cyril, Ciryl et Cyryl désignera qui de 007 ou de la Queen de la pâtisserie gagnera le tablier incolore. « Nous sommes en 5815e semaine, nom d’une pipe. Je serai intransigeant » hurle le jury. Cette demi-finale s’annonce croustillante et pleine de peps. Le vol SX0207 en provenance de Hambourg passe au-dessus de la cuisine. Il brouille l’émission. Il faudra s’informer par télex auprès de M6 pour savoir qui a été éliminé à tous jamais du concours de la plus pulpeuse des pâtisseries. Il serait temps d’installer un répétiteur sur le display de la gazinière afin de revoir au ralenti les meilleurs moments du chef Philippe Etchebest faisant l’amour dans le pré. Au fait nous sommes quel jour ? Le lundi c’est le pré, le mercredi c’est les bagarres de crème fouettée, le samedi on n’est pas couché… Ce matin, capitale, pardon, la Capitale avait un magnifique décor de neige. Une pluie traitresse est venue tout gâcher vers midi. Qui l’a dit ? Ben la souris…
"-Elle est bonne ta soupe, la vieille..." ça c'est le Goût qui le dit! (C'est sur quelle chaîne?, Heure-Bleue, je crois.)
Phébus s'est déplacé sur l'horizon et ne se couche plus derrière Le Chasseral. C'est près du Gurten, que son coucher public a lieu. Le décor est grandiose et le soleil s'abime derrière les collines blanchies par les premiers flocons de l'hiver.
Cette nuit, il a fait -7 degrés.
Mardi, c'est jour de marché et, à l'Adriano's bar jour de torréfaction. L'odeur du café embaume la petite salle.
Le 4e lundi de novembre, c'est la fête dans la capitale helvétique, le Zibelemärit (marché aux oignons) ouvre vers 4 heures du matin. C'est d'ailleurs le moment propice pour déambuler dans ce marché qui propose des oignons sous toutes les formes. Quelques marchands allument des bougies pour éclairer leur marchandise comme ce fut le cas jusque vers le mitan des année soixante. Il parait que c'était très poétique. J'aime me promener au creux de la nuit dans ce marché, il y a déjà des batailles de confettis et on y boit l'apéritif... ICI et ICI
Jusqu'à 5 heures il y a les habitués, puis les Bernois qui travaillent viennent y faire un tour avant d'aller à leur labeur. Les transports publics de la région circulent depuis 4 heures pour permettre au gens d'arriver tôt. A partir de 7 heures les visiteurs commencent d'arriver des quatre coins de la Suisse par trains spéciaux, cars ou voitures particulières.
Lire ICI quelques renseignements intéressants ou ICI en langue originale.
Le soleil était de la partie. La journée fut froide mais chaude dans les coeurs.
Le lever du soleil fut une merveille, avec les Alpes en ombres chinoises...
Ce matin, les toits de la capitale étaient blancs...
Dans la campagne, près de Wabern, une tache jaune dans le noir et blanc du décor, le jasmin d'hiver....
le vendredi 22 novembre 1963 à Dallas (Texas) à 12 h 30 CST, le trente-cinquième président des États-Unis, John Fitzgerald Kennedy était assasiné.
Il ouvrit la fenêtre et hurla: "L'hiver, c'est l'hiver". L'écho propagea aux quatre points cardinaux: "L'hiver, c'est l'hiver". Pendant la nuit, alors que tout dormait, une fine couche de neige est tombée sur le Gurten et les collines voisines. Cette première neige à englouti la fin des temps. Une fin des temps qui, cette année, a été belle. Traversée de soleil,de brouillard et de pluie, elle a eu une vie exceptionnellement longue. Chaque année, c'est le suspens, une neige précoce pourrait nous priver de ces moments magiques où la nature, achevant son cycle, est immobile, comme en attente. Dans les campagnes silencieuses, seul le cri des corbeaux se fait entendre, les champs sont déserts. La neige effacera ce décor de silhouettes décharnées et tordues que sont les arbres nus. La nature semblera sommeiller, mais elle prépare sa renaissance..
L'hiver est arrivé pendant la ronde nocturne des chats, qui ont autre chose à penser qu'aux chutes de neige sur le Gurten. Ils ont des statistiques à remplir, des objectifs de souris à atteindre. La vie d'un chat, qui nous semble une vie de rêve, est un enfer. Les DRH sont impitoyables. Mal organisés, les félins n'ont pas de syndicats et ne perçoivent pas d'indemnités de chômage.
L'hiver est arrivé et nous avons organisé, en urgence, le rapatriement des plantes en pot du potager. On creva les chevaux et en une grande heure, les pélargoniums, les camélias, le fuchsia et le gardénia furent installés pour la journée devant la maison. En début de soirée, alors que le mercure chutait, tout ce jardin en pot prit ses quartiers d'hiver dans la buanderie. Une fois de plus, le gardénia était sauvé ICI.
Une neige timide tomba sur la ville fédérale vers 18H30...
Photos; A gauche, les collines enneigées - A droite, Le Gurten avec la neige - En bas, il neige à Berne
Intempéries
Il pleut à averse
Le vent par moment souffle avec violence
L'Adriano's bar, niché sous les arcades, permet de boire un doppio Malabar et de lire la presse du jour loin du grain...
Sur la chaîne de télévision France 3, Thalassa fête ses 40 ans ce vendredi soir.
Sur la chaîne de radio France Inter, le masque et la plume fête ses jours ses 60 ans!
Malgré des restrictions aux frontières, dues aux intempéries humaines, les ondes passent jusque chez nous...
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