Fraises bio du Valais

Abricots "orange rubis"
Une variété qui se prête bien à la culture bio.

Les abricots

La gariguette, la fraise de la fraise, est arrivée...

Les premiers bigarreaux

Ils arrivent d'Italie, de Polignano a Mare, dans les Pouilles.
Calibre des fruits: 22 mm+. Tous les fruits inférieurs à ce calibre sont envoyés dans un camp pour y être transformé en confiture...
Mon irrésistible attrait pour les cerises, bigarreaux et autres griottes fait valser mon attention au bilan carbone!

Les nèfles sont de retour...

Ugli est un agrume provenant de l'hybridation d'un mandarinier (Citrus reticulata) et d'un pamplemoussier (Citrus maxima ou Citrus ×paradisi.
Noix de coco
Noix de grenoble

Noisettes et amandes
Les fruits secs sont les rois de l'hiver

LA COLLECTION DE POMMES 3  ICI et ICI

Fruits rapportés du marché, avant-hier, mardi

Willerot variété ancienne, cette pomme serait née à Wil bei Etzgen (Argovie).

La pomme Suisse Orange, a été crée à l'Institut de recherche Wädenswil en 1935. C'est un croisement entre Ontario et Cox Orange. Elle a été commercialisée pour la première fois en 1954.


Pinova est un cultivar de pommier domestique créé en 1986 par l'Institut de recherche du fruit à Pillnitz (Dresde, en Allemagne).

Golden orange, création en 1979, Trento, Italie (Institut de recherches de Rome). Distribuée vers 1996.

Pomme Otava. Pomme crée à Strizovice, en République Tchèque en 1991, croisement de Sampion × Jolana.

Les nèfles fruit du Néflier commun (Mespilus germanica L.), se mangent qu'après blettissement. Elles ont un délicieux goût de pomme et banane. On en trouve parfois au marché à Berne. C'est un régal... 
Attention ne pas confondre avec les nèfles du Japons, un autre délice, printanier celui-là.