Compote de groseilles à maquereau

Jeter les groseilles à maquereau nettoyées dans une casserole. Ajouter un peu de sucre, quelques gouttes d'eau, un filet de jus de citron et à feu minuscule faire cuire à point.
Laisser refroidir et déguster. C'est l'Été, le bel été dans les assiettes....

La lune est ronde, elle à deux yeux, un nez, une bouche... (comptine)

Juin s'achève ce soir, jour de la Saint-Martial.
Le coucher du soleil est grandiose....

L'astre du jour diaparait derrière Le Chasseral.
Les dernières lueurs du jour s'attardent longuement avant de laisser la place à la nuit.

Le soleil se couche derrière Le Chasseral. La tour avec les antennes se détache dans le ciel. Sa silhouette visible loin à la ronde permet de situé le sommet sans se tromper.

GRAND VIN DE BORDEAUX

CHATEAU

PEY LA TOUR
RESERVE DU CHATEAU

BORDEAUX SUPERIEUR
2010
VIGNOBLE DOURTHE

Appellation Bordeaux supérieur contrôlée
Mis en bouteille au Château
www.dourthe.com
750ml                                                                                14,5%vol.
Cépages: 92% Merlot - 5% Cabernet Sauvignon - 3% Petit Verdot

L'Été, le bel été, s'est installé dans la vieille ville de Berne...

Balade à la roseraie

Le bouquet de mai qui embaumera la cuisine pendant plusieurs jour. Un cadeau de Ric.

Le coucher du 03.06.15
Sérénité

Magnifique spectacle ce soir...

Encore un coucher de soleil...

Vu depuis Berne, le soleil se couche juste derrière la tour des antennes juchée sur le Chasseral.

Au loin, le Chasseral...

Coucher de soleil du samedi 16.05.2015

Le temps des iris et la floraison d'une pivoine arbustive.

Les trois lilas du jardin fleurissent ainsi que les clématites.

Vu depuis la chambre de l'écritoire

Coucher de soleil vu depuis la chambre de l'écritoire.

Surprise, trois morilles ont poussé dans le jardin...

Le jardin, vers 18H00

Le spectacle des couchers de soleil recommence à être visible depuis la chambre de l'écritoire.

Magnifique floraison du magnolia

Les cerisiers du japons, illuminent la roseraie. Un cadeau offert par le Japon à la Suisse en 1974.
Photos de Ric, envoyées vis I-Truc

La tempête du jour se calme, laissant entrevoir un coucher de soleil un peu pâle. A Zurich, il y a eu un mort. Ici, à Berne, quelques tuiles emportées. Depuis le début de l'heure d'été de cette année, il n'y a pas encore eu de coucher de soleil spectaculaire! On attend... Oui, mais quand?

Le ciel d'un dimanche de début mars à Berne...