Première fleur du gardénia. L'arbuste est en pot et a passé l'hiver dans la cage d'escalier. Il a vécu bien des aventures et à parfois passé l'hiver à Lignières ou à Baulmes. En novembre 2011, il a vécu un sauvetage spéctaculaire. Il était en train de geler ! Lire le récit ICI.

Dos gardenias para ti

Dos gardenias para tí
Con ellas quiero decir:
te quiero, te adoro, mi vida

Ponle toda tu atención
porque son tu corazón y el mío.
Dos gardenias para tí
que tendrán todo el calor
e un beso de esos besos que te dí
y que jamás encontrarás
en el calor de otro querer.

A tu lado vivirán
y se hablarán
como cuando estás conmigo
Y hasta creerás que te dirán:
"Te quiero".

Pero sí,
un atardecer las gardenias de mi amor
se mueren es porque
han adivinado que tu amor
me ha traicionado porque exite otro querer

Antonio Machín, Dos gardenias para tí

Antonio Machín, chanteur cubain (1903 - 1977) était très populaire en Espagne dans les années 1940. "Dos gardenias para tí" était un de ses grands succès.

Un nouveau glacier a ouvert ses portes dans la vieille ville. "Cuckoo", entreprise mise sur pied grâce à des parts participatives, a ouvert en plein demi-confinement. Les premiers jours, il y avait peu de clients.
Le bouche à oreille fonctionne et les clients découvrent peu à peu ce lieu.
Ils ont choisi de diminuer fortement le sucre dans les sorbets et crèmes glacées, cela rebute certains. Avec le temps, ils arriveront à trouver un réservoir d'adeptes.  
J'avais goûté, l'autre jour double crème et chocolat.  La glace double crème est à tomber et le chocolat avec peu de sucre est superbe. En ce dernier dimanche de printemps, l'été météorologique commence demain 1er juin, j'ai choisi fruit de la passion, cassis et double crème. Fruit de la passion est une réussite. 

Partie de Berne, la voiture roule jusqu'à Kandersteg. Un peu d'attente avant de charger l'auto sur le train qui traverse les Alpes dans un trou de souri, le tunnel du Lötschberg. Déchargement à Goppenstein et départ pour la Vallée de Conches. Il fait beau. A Münster, nous dînons dans notre stamm, l'hôtel de La Croix d'or et Poste. Nous nous installons sur la terrasse. Tout est organisé pour que les distances ne permettent pas à un éventuel covid-19 de polluer les dîneurs. Après l'incontournable espresso (un café qui réveillerait un mort tant il est mauvais !) randonnée jusqu'à Obervald et retour. Le paysage est grandiose. Les prairies fleuries ondulent sous le vent. Les Alpes cernent la vallée. Une vallée qui nous est familière en hiver, couverte de neige et en automne avec de belles couleurs. Belle découverte du Goms aux portes de l'été ...

Vallée de Conches (ICI)

Vendredi soir ...
Les bulles d'un cava pour oublier les risques du métier, du chocolat pour accompagner un espresso qui laisse songeur, il est loin le temps de l'Adriano's et du Colonial bar, un demi citron pour l'acidité.
Le journal télé pour découvrir les programmes que l'on ne regarde pas.

Un croissant de lune saluait le soleil qui se couchait ...

Il est 17h05, en temps normal cette rue est remplie de voitures et les passants grouillent sur les trottoirs. Aujourd'hui c'est pratiquement vide. Les gens restent le plus possible chez eux. Nous ne sommes pas confinés. Il est fortement conseillé de rester chez soi, de sortir pour se rendre au travail, ou faire ses courses ou se rendre à la pharmacie ou si on s'occupe d'un proche.  

Cette symphonie pour orchestre à cordes doubles pourrait accompagner une marche dans une ville déserte au lever du soleil un jour de bise ...

Elizabeth Maconchy est une compositrice et pédagogue britannique, née à Broxbourne (Hertfordshire, Angleterre) le 19 mars 1907, morte à Norwich (Comté de Norfolk, Angleterre) le 11 novembre 1994.

Elizabeth Maconchy, Symphonie pour orchestre à cordes doubles (1953)

4. Passacaglia (Lento sostenuto – Allegro – Lento)

London Symphony Orchestra
Vernon Handley, chef d'orchestre

C'est le seum grave, par ici ...
Les mois d'hiver se terminent ce soir à minuit. Le printemps météorologique commencent le 1er mars (ICI)

Pour oublier que le Salon de l'auto à Genève (600.000 visiteurs attendus) est annulé, pour oublier que le carnaval de Bâle (qui n'a jamais été interrompu, même pendant la guerre de 1939-1945) est annulé, pour oublier que le carnaval de Berne, les brandons de Payerne sont annulés, pour oublier que les concerts du hard-rockeur américain Alice Cooper et du guitariste légendaire Carlos Santana sont annulés à Zurich, petit retour en été. J'ai filmé, en fin d'été, à Spiez, une tranche de vie des canards du port :

Les canards de Spiez
Un été en Suisse
Documentaire
Filmé à Spiez le 7 septembre 2019
Montage final février 2020
Réalisation Jeanjacques666

Il pleut comme vache qui pisse à 22h47. Le carnaval aurait été trempé. Maigre consolation que nous laisse un certain Coronavirus, fou du roi !

Le coucher de soleil de samedi 22 février 


Le coucher de soleil de dimanche 23 février avec en prime, une pizza maison

Hier matin, au réveil, surprise, il avait neigé pendant la nuit ...

 Ce matin, le gouvernement suisse a tranché dans le vif, le carnaval de Berne est annulé ! Un virus non virtuel a eu raison des Guggenmusik. Il a pour prénom Coronavirus !
Le rues de la Ville fédérale sont étrangement calme ce soir. Les confettis ne volent pas au son des musiciens grimés. Demain soir se sera le même calme ...

je viens de rentrer à la maison, après une brève incursion à la gare pour chercher du beurre, article manquant pour le petit déjeuner de demain matin ! Il est 21h25. Dehors, une brise souffle. On n'imagine pas qu'elle va prendre de l'ampleur. Cette tempête annoncée depuis vendredi, et même avant, ce prénomme Ciara ou Sabine, selon le pays que l'on habite.

Photo, de haut en bas de gauche à droite : j'ai glissé mon bulletin de vote dans l'urne à la dernière minute, café et croissant pur beurre au Colonial bar, l'hamamélis du jardin est en fleurs, il dégage une odur de miel, il y a déjà des crocus et les abeilles sont en activité, une primevère égarée, une couverture de magazine vue à la gare, cette maison me plait ...
A 22h09, le vent est déjà plus fort que tout à l'heure. La brise se transforme, au fil des heures en tempête Sabine !

Journée avec ciel bleu et soleil, l'oreille rivée sur un petit transistor, les passants écoutent l'évolution des turbulences qui perturberont le ciel d'une partie de l'Europe dans les heures qui suivent. En Allemagne, cette tempête se prénomme Sabine et Ciara chez les Britanniques et les Français ...
Pour l'instant tout est calme. Paola, la chatte des voisins du dessous hurle à la famine en me rencontrant dans les escaliers !

 A la roseraie, les hamamélis sont en fleurs. Ils ont de l'avance sur l'horaire des floraisons ! Janvier a été un mois assez doux.

Dernier coucher de soleil du premier mois de l'année.


J'ai filmé quelques plans d'une belle journée de janvier

De Berne à Berne, en passant par l'aéroport de Belp/Berne et le bord de l'Aar (15 km de marche)
Carnet vidéo filmé le 22 janvier 2020
Avec la participation de Trazom
Réalisation Jeanjacques666

Randonnée de Meiringen à Mägisalp et retour, 20 km de marche effectuée en environ 5 heures.

À Mägisalp, "pause randonnée", court trajet en télécabine jusqu'à Alpen Tower, pour toucher les Alpes, boire un esspreso et manger un morceau de tarte. Requinqué, nous voici prêts pour la longue descente. 

Le décor est grandiose, les skieurs cherchent la neige et les lugeurs portent plus les luges en bois qu'ils ne glissent avec.

À Hasliberg, situé à 1000m, des perce-neige sont en bouton.

En sortant de l'appartement, une surprise attendait sur le palier. Une carte signée de toute la famille du rez-de-chaussée, accompagnée de biscuits maison et de deux orange pour souhaiter une période de l'Avent agréable, un joyeux Noël et une bonne année. Les enfants ont confectionné les biscuits et décoré la carte. C'est la maman qui a écrit le texte :
"Wir wünschen eine schöne Adventzeit, fröliche Weihnachten und alles gute für das neue Jahr."
Balade dans la campagne de Wabern, café à l'aéroport de Belp/Berne.
En fin de journée, on pouvait voir une foule de traces d'avion dans le ciel. Les pères Noël sont débordés de travail. Il se déplacent en jets privés ! Les rennes sont au repos jusqu'au 25 décembre. Ils doivent être en pleine forme pour la grande distribution de cadeaux divers et variés, cadeaux qui seront ensuite vendus sur eBay !

Jeudi, de passage à Lignières, le village des vacances de mon enfance, j'ai lu dans "Arcinfo", le quotidien qui parait dans le canton de Neuchâtel, un éditorial intéressant sur le Black Friday.
Plus tard, de passage à La Chaux-de-Fonds, la ville de mon enfadolescence, j'ai vu une affichette dans un centre commercial, annonçant des offres mirobolantes pour cette journée mondiale d'achats compulsifs.
Vendredi, j'étais serein. Je n'ai jamais participé à cette orgie d'emplettes. Avec mon frère, nous sommes allés manger, à midi, au buffet de la gare de La C... , un de nos neveux y est cuisinier. La carte est composée de mets de brasserie, ce qui devient rare. Escargots de Vallorbe pour moi, salade mêlée pour mon frère, langue sauce aux câpres, riz et légumes pour les deux et panna cotta aux fruits rouges pour le dessert. Discussion avec notre neveu qui est sorti quelques instants de sa cuisine.
je suis ensuite rentré à Berne. Installé au wagon restaurant j'ai bu en espresso. Peu avant d'arriver dans la Ville fédérale j'ai demandé l'addition. La serveuse me demande 2,30 CHF. Je paye en pensant qu'elle est folle. Un espresso coute 4,60 CHF. Quelques instants plus tard, elle me tend la facture. Le montant est bien de 2,30. En lisant les petite ligne j'explose de rage. Je viens d'être piégé. Pendant des années j'ai snobé le Black machin et aujourd'hui, à l'insu de mon plein gré, je participe à cette grande folie acheteuse. Il est dit dans la facture, espresso 4,60, Black friday 50%, à payer 2,30 ...
VENDREDI NOIR !!!

Balade de Bütschel Gschneit à Riggisberg en passant par le Bütschelegg à 1055 m.
Un randonnée d'un peu plus de dix kilomètres dans un décor fastueux d'arrière automne.
Arrêt café au restaurant du Bütschelegg vers midi et demi. Un restaurant plein à craquer. La carte propose des plats campagnards. Pour boire un espresso, le serveur nous a casé à la Stamm Tisch en compagnie de habitués, des paysans du coin. L'un racontait les aventures du matin, la fuite de ses vaches de leur enclot et la matinée passée à rassembler le troupeau.
Le Bütschelegg en décembre 2016 (ICI)

Réunion de famille pour le souper de chasse à l'Hôtel de Commune de Lignières, le village des vacances de mon enfance. Nous étions 5 à une table ronde. Le restaurant était complet. Nous avons tous pris le menu du clocher, avec des variantes dans le choix des entrées.

Menu du Clocher

                                                                                                       L’amuse-bouche  

L'escalope de foie gras de canard poêlée en croûte de céréales, champignons et pomme verte
 

Les ravioli à la truffe ou Le bolet en trio: cassolette, crème et glace
 

Les médaillons de chevreuil aux goûts de chocolat, airelles et poivre vert ou Les filets mignons de porc, sauce aux morilles à la crème  

Le chariot de fromages du coin ou Le cube Mont-Blanc

L'escalope de foie gras était de bonne tenue, la pomme verte était sous forme de sorbet

J'ai choisi Le bolet en trio, la glace au bolet était délicieuse. Ceux qui avaient choisi les ravioli à la truffe ont adoré. L'odeur de truffe flottait au-dessus de la table. Une truffe locale de Plateau de Diesse.

Tout le monde a pris les médaillons de chevreuil, trois médaillons, l'un avec sauce chocolat, un autre sauce airelles et un troisième avec sauce poivre vert.

J'ai pris fromage et dessert. Le cube Mont-Blanc était une actualisation réussie du fameux dessert Mont-Blanc.
Le vin, pour la troisième année consécutive, fut une "Grillette 2014". On ne se lasse pas de ce vin neuchâtelois, de Cressier. Son goût de petits fruits rouges le rend irrésistible.

Une belle soirée

Grenade, pomme granny, figues, châtaignes et noix de Corrèze sont les fruits de cet automne. Un automne qui a eu des accents somptueux ......

Quelques souvenirs d'été, filmés à Brigerbad, en Valais, début septembre.

Balade au-dessus de Brigerbad, en direction de Lalden ...
Un été en Suisse
Filmé le 9 septembre 2019
Réalisation Jeanjacques666

La saison des couchers de soleil est courte. Le soleil ne tenant pas en place et se délaçant sans cesse sur la ligne d'horizon, c'est maintenant qu'il est visible depuis la cuisine et le balcon. Il faut se gaver de ce spectacle avant les nuits d'hiver.
La symphonie no1 de Paul Le Flem illustre à la perfection ces minutes où le soleil jette ses derniers rayons dans l'espace avant de se coucher ici et de se lever ailleurs. En fait il ne se couche jamais. Il est increvable.

Marie Paul Achille Auguste Le Flem, dit Paul Le Flem, né à Radon (Orne) le 18 mars 1881, et mort à Tréguier le 31 juillet 1984 à l'âge de 103 ans, est un compositeur français. Ses compositions vont du genre symphonique (quatre symphonies) à la sonate en passant par la musique de chambre et les œuvres lyriques. Attaché à la Bretagne, il s'inspire de la langue, des paysages, des légendes et du folklore. (Source Wikipédia)

La symphonie no1 est composée entre 1906 et 1908, la 2e entre1956 et 1958, la 3e entre 1967-1970 et la 4e en 1974 et 1975.
Il est contraint d'abandonner la composition en 1976, à l'âge de 95 ans, en raison de sa cécité.

2. Lent 

3. Scherzo: assez animé

 4. Finale: assez animé

Orchestre de Bretagne
Claude Schnitzler, chef d'orchestre

Ciel du 1er octobre à Berne vers 17h20

Coucher de soleil du 28 septembre 2019

MUSIQUE POUR UN SAMEDI SOIR DE FIN SEPTEMBRE...

Une musique un peu abstraite, à écouter dans un mobilier urbain des années 1950. J'imaginais écouter ce concerto chez ma grand-mère paternelle, dans son appartement faisant partie d'une maisonnette construite à l'aube de 1960. Elle possédait dans son salon un poste de radio sur lequel j'écoutais le monde entier, Radio Tirana, Radio Moscou ou Chine Nouvelle. Tous ces programmes racontaient des récoltes record de blé, des ouvriers heureux de vivre, des statistiques de production en hausse constante et passaient des musiques que je trouvais démodées. J'étais fasciné par ces rapports interminables lus d'une voix monocorde, et je me demandais qui écoutait ces charabias.
Cette musique me rappelle ces moments.

Ernest Bloch, né à Genève (Suisse) le 24 juillet 1880 et mort le 15 juillet 1959 à Portland (États-Unis), est un compositeur, un violoniste, un chef d'orchestre et un pédagogue suisse naturalisé américain.

Ernest Bloch : Concerto grosso n°1 pour cordes et piano obligato

Sous la direction du chef Leonardo Garcia Alarcon, l'Orchestre philharmonique de Radio France joue le Concerto grosso n°1 d'Ernest Bloch.

1. Prelude: Allegro Energico e Pesante
2. Dirge: Andante Moderato
3. Pastorale and rustic dances
4. Fugue

Coucher de soleil serein ce soir. Un grillon chante tous les soirs depuis plusieurs jours.

Ce concerto pour harpe évoque bien cette soirée de septembre. Ce concerto calme et plein de rêveries accompagne la lecture de quelques lettres de Flaubert. Le café est chaud dans la cafetière italienne et un chocolat à 99% de cacao et 1% de sucre de fleur de coco empêche un spleen naissant d'envahir mon crâne. Douce soirée...

Daniel Gotlieb Steibelt est un compositeur et pianiste virtuose allemand, né à Berlin le 22 octobre 1765 et mort à Saint-Pétersbourg le 20 septembre 1823.

Concerto pour harpe (1807)

Mouv.I: No tempo indication 00:00
Mouv.II: Adagio 16:42
Mouv.III: Rondo: Allegretto 19:48

Harpe: Masumi Nagasawa, harpe à pédales
Orchestre: Kölner Akademie
Direction: Michael Alexander Willens

Un papillon jaunâtre, aux ailes comme un vieux parchemin, carte au trésor volante, se repose sur les carreaux de ciment couleur sang de boeuf de la cuisine. Sur la gazinière, la cafetière italienne demande grâce. Elle voudrait des vacances, visiter des pays exotiques. Des pays où la culture, au propre comme au figuré, du café n'existe pas.
Le concerto pour piano no2 en ré majeur, opus 26/1 de Johann Franz Xaver Sterkel s'échappe de l'ordinateur qui fait office de tourne-disque.
La journée a été chaude. Il a fait 28°. Une température inhabituelle pour un arrière été.

Coucher de soleil de hier soir

Johann Franz Xaver Sterkel (Wurtzbourg, 3 décembre 1750 – Wurtzbourg, 12 octobre 1817) est un compositeur, pianiste et organiste allemand.

Johann Franz Xaver Sterkel
Concerto pour piano no2 en ré majeur, opus 26/1
Kai Adomeit (piano)
Bohuslav Martinu Philharmonic Orchestra
Peter Lücker (Direction)

Vendredi, une cloche, au loin, a sonné. Il pleut, il est 21h30. Un orage gronde quelque part.Nous avons eu une journée à 32 degrés. La dernière de la saison. Les prévisions météorologiques à long terme ne signalent plus de fortes chaleurs.

22h30, l’orage a déniché la Ville fédérale. Les coups de tonnerre sont virulents, la pluie a redoublé de force.

Rapidement ce tintamarre se déplace en direction de Berthoud. Il ne subsiste que la pluie. Une pluie devenue douce.

Juste avant l’orage, le ciel était magnifique...

Hier, il faisait un temps magnifique. A Spiez, le Niesen coiffé d'un plumet nuageux, du haut de ses 2 362m, pyramide presque parfaite, est visible loin à la ronde.
Une tradition culinaire du 1er août, le petit pain sur lequel est fiché un drapeau suisse. Il y a bien longtemps que je n'en avait pas mangé...
L'été est bien entamé. Le 12, c'est la rentrée scolaire dans la Ville fédérale.

LES CARTES
Sur la première carte on distingue la Ville fédérale, Thoune et son lac, Spiez (balise rouge). On y voit également Belp et son aéroport. Un aéroport qui tourne au ralenti depuis la faillite de la compagnie SkyWork. J'ai évoqué ce désastre économique dans un film (ICI).
Sur la deuxième carte on voit Spiez et Faulensee. J'ai filmé Spiez l'été passé, (ICI)
Sur la troisième carte on distingue le sentier qui longe la rive entre Spiez et Faulensee, sentier inauguré en 1914. Pour les 100 ans de ce sentier qui passe dans une forêt de hêtres, des bancs ont été installés le long du parcours. A l'époque romaine les forêts étaient constituées des hêtraies sapinières. L'automne le feuillage rouge donnait l'illusion d'un gigantesque incendie. Pline l'Ancien relate ce rougeoiement dans une chronique. En 2019, les hêtres sont menacés de disparition pour cause d'étés secs à répétition. Dans la région de Bâle et dans le Jura, des milliers de fayards sont morts.
 

J'ai filmé ce sentier en mars

Les rives du lac de Thoune
1re promenade
De Spiez à Faulesee
Filmé le 26 mars 2019
Montage définitif juin 2019
Réalisation Jeanjacques666

Cerises, fraises, abricots du Valais, framboises, groseilles à maquereau et cassis sont les fruits qui accompagnent nos repas d'été.

Józef Wieniawski, né le 23 mai 1837 à Lublin (Pologne) et mort le 11 novembre 1912 à Bruxelles (Belgique), est un pianiste, pédagogue et compositeur polonais. Il était le jeune frère d'Henryk Wieniawski, le célèbre violoniste et l'oncle d'Adam Tadeusz Wieniawski, compositeur.

Concerto pour piano en sol mineur, Op.20 (1858)

Mouv.I: Allegro moderato 00:00
Mouv.II: Andante 13:24
Mouv.III: Allegro molto vivace 21:25

Pianiste: Beata Bilinska
Orchestre: Polish Radio Orchestra of Warsaw
Conductor: Lukasz Borowicz